2017初パエリア。
今までの経験から中途半端なシーフードいれるよりは、塩漬け肉をのせたシンプルなパエリアのほうが美味しいと判断したので、厚切りベーコンいっときました。
またこちらのベーコンは前職の仲間がやっている蔵王のソーセージ工房ベルツから年末ソーセージなどと送ってもらったベーコン、最高でしたー。なんと言っても私の記憶の中で一番美味しかったウインナーの工房ですから。
あとは余ったトマト缶で自家製サルサ、新商品の箸置きはマテバシイ製でカトラリー置きと同じデザインです。
新年そうそうパエリア一発目が成功するとなんだかうれしいなぁ(^ ^)
