ポラリスカフェ

館山に新しくオープンした
コーヒー豆の焙煎工房ポラリスに行ってきました。

私は
豆本来の酸味なのか、豆が古い場合の酸味なのか、そんなにはっきり区別できる自信はないのですが、
とにかく、酸味のあるコーヒーが好きなので、

そうした豆をチョイス、
そして浅煎りで、さらに酸味を引き出すような焙煎をお願いしました。

11日まではオープニングセールで、
豆が安いばかりでなく、
豆が100グラムサービスでついてきたり、
店内でコーヒーが１杯飲めたり、とってもお得なので、
一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

店内の雰囲気は喫茶店とかカフェのような感じではなく、
ドトールのようなカジュアルなコーヒーショップという印象です。

ちょうどお世話になっている保険屋さんの隣だったので、
オーナーをご紹介いただきました。
年齢をお聞きしてびっくり！
私よりぜんぜん年上なのに、とっても若く見える！
前職はホテル業をされていたようで、
私の知り合いのOさんもとても若く見えるし、
「やっぱり、日々身を小ぎれいにして人から見られる仕事をしていると、自然と若々しくなれるのかな」と思いました。

「見られる感」、きっと大事なんですね。