| 新緑のベストシーズン到来。観光客も少ない伊豆で、ゆったりと自然を満喫できます。１泊２食￥7350～★お料理自慢の宿ペンションエルブルズでは、ランチやディナーのご予約も承っております。 （ランチ￥1575～、ディナー￥4200～）、シラヌタ・天城散策の合間のご会食などにお気軽にご利用下さい。 (*不可日あり。まずはお問い合わせ下さい。TEL 0557-23-4833） |
■先日、我が家で借りているミカン畑にて
ニューサマーオレンジの収穫をしてきました。
■一昨年のこと。
ミカンの樹は風通しが非常に重要らしく
（何しろ、ミカン栽培に関してど素人なもので・・・、手探り状態）
それなりに剪定はしていましたが
不十分だったようで
葉や実が黒くなってしまう病気（病名は不明）になってしまいました。
そこで、収穫がゼロになってもいいや、ぐらいの勢いで
バッサバッサと大きな枝さえも剪定。
その結果、
今年は山のような収穫が！
病気もほとんどなし！！
写真はだいぶ収穫した後、
はたと気が付き撮った写真。
 |
海も山も見渡せる、
日当たりの良い山の斜面にある畑です。
 |
有機肥料のみ使用可。農薬の使用厳禁が、このミカン畑を貸していただける条件！
一山全て、その条件で栽培を行なっているので
本当に安全安心。
 |
採ったその場で味見。
ウ～～ん最高。
 |
思わずニッコリ。
 |
↑↑最近「顔」にはまっている私を真似して、娘が撮った「お父さん」。
 |
↑↑ついでに、「一個だけ残ったニューサマーオレンジ」photo by 娘。
■この時期、
ミカン畑の横にあるキウイ棚のキウイの花が咲き始めます。
 |
花の時点から、ちょっと毛が生えてる。
 |
晩秋の収穫が楽しみ。
■結局、コンテナ４つ分以上の収穫なり。
 |
でも、この倍以上、まだ畑に残っています。
これから、ジャムを作ったり、シャーベットにしたり、お酒に浸けたり。。。
大変だけれど、楽しい作業です！
伊豆のDEEPで最新の情報、満載。いいね！をクリックして今日から貴方も伊豆通！ | |
ブログランキング、というのに参加してみました。
ご訪問の足跡がわりにクリックしていただけると励みになります♪
（１日１回有効です）
にほんブログ村↓携帯の方はこちらからでもOK↓
にほんブログ村 旅行ブログ
●我が家はこんなペンションです。
伊豆・本格料理と貸切り露天風呂の宿【ペンション エルブルズ】
宜しかったら、HPも覗きにいらしてください！
