初もの

　実家の竹山で、お初の筍を収穫しました。まだ小さいです
が、美味しそうです。採りたては”あく”もまったくありませ
ん、筍ご飯でいただきます。アスパラや木の芽（山椒の若芽）
ふきも収穫して春の味を楽しみました。自然の恵みに感謝で
す。このような生活が何時までできるでしょうか。少し心配
です。

もうそう竹です　形も美味しそう

 

アスパラも自家製