がちんこらーめん

今日も振り替え休日でお休み。
昨日、叔母の家で、鶴屋にて「関西うまいもん博」というのを24日から開催という新聞のチラシを発見。
よく見ると、TBS「ガチンコ」の「ラーメン道」で2位になった平井とか言う人が出店すると書いてあったので行ってみた。
チラシの説明文によると、2位に破れたあと、佐野実氏に弟子入りし、新横浜ラーメン博物館で2年修行して、大阪で「ガチンコラーメン道 柊」というお店を開いたそうだ。
市内繁華街へ着くと、クリスマスということで、昨日のイオンモール熊本クレア以上の人の数。
でも、鶴屋のうまいもん博の会場は客があまりおらず、ゆっくり試食をした後、柊へ。
ど～れ、佐野実氏の元で修行したラーメンとは、いかなる味なのか、いっちょ食べてやるか！
お店の前には、平井氏が立ってて、呼び込みをしている。確かに、テレビで見たことのある顔だ。
しかも、テレビデオまで置いて、ガチンコラーメン道のVTRを流していた。
「味玉とんこつ醤油ラーメン」の食券を買って、待つこと数分。ラーメンが来た。
ん？なんか妙にスープが少ない。ドンブリが大きいので少なく見えるのか？と思ったが、やっぱり少ない。僕はスープが多い方が好きなので、ちょっと不満だった。
黒い油が浮いた白濁スープで、特にこれと言った特徴のある香り無し。味は、まろやか。黒い油は、黒マー油かと思ったが、ニンニクの香りもしないし、ちょっと違うようだ。何の油なのか不明。
味玉も、特に味が付いてない。玉子の味。
トッピングは、ニラとネギ。それに、変な黄色いイカのような物。食べてみると、カレー風味のエリンギだった。何でこんな物が入ってるのか、不明。というか、疑問。
チャーシューも、美味いけど、ごく普通に美味いだけ。
全体を通してみると、まあ美味いほうだけど、感動は無し。「まあ、こんなもんかぁ…」といった感じだった。スープが少なかったせいか、最後は温かったし。
今日食べて思ったことは、必ずしも「テレビに出てるから美味い」というわけではないんだろうなぁ。ということ。
僕の口が肥えた、というのもあるかもしれないが、豚骨ラーメンだったら、熊本にも今日の「柊」よりレベルも味も上のラーメン店がたくさんあると思う。

帰りに、夜はキムチ鍋をしようと、食材を買って帰った。
家に戻ると、カセットコンロ用のガスボンベを買ってないことに気付き、玄関に食材を置いて、再び買い物へ。
無事、ガスボンベを買って戻ると、ほんの数分、玄関に食材を置いてただけなのに、鍋用の豚肉がほとんど無い！
犯人はもちろんさくら！！
パックを開けて、4分の1ほど食べてやがる！しかも、生で！
└(*｀Д´*)┘ ムッカ～～～！！
もう今日は何処へも行かないつもりだったのに、また買いに出ないといけないじゃないか！！！
一応、さくらを激しく叱りつけたが、まるで覚えてない様子。
また最近、甘やかして、僕が食べてる物を、ちょっとずつあげてたので、味を占めたみたいだ。
もう今後一切、人間の食べ物は与えんぞ！！！！！