餃子

１２月８日（金）のふたりの晩ごはん
　約１か月ぶりに５０個バシッと包みまして、

　
・焼き餃子
・スナップエンドウ　と　フリルレタス
・シャインマスカット


夫君からのリクエストで餃子。
ケンミンショーで餃子を見たら食べたくなったって‥　ほんの１か月前に作ったばかりなのに‥
タレはおしょうゆとラー油、または酢こしょう、夫君はぎょうざのたれ、またはポン酢。
焼き餃子はアッツアツで皮がカリッとなっていておいしーーー　←焼き担当夫君。
やっぱ焼き餃子最高ぅぅぅ
今日の餃子はキャベツを使い切りたかったのでキャベツたっぷりでいつもより軽い食感、これはこれでいいな
スナップエンドウ、甘ーい
フリルレタス、むしゃむしゃ
続・シャインマスカット。むせるほど甘ーい　　これで食べきっちゃった。さみし。


・にら玉

いつもは油を引かないで焼くんだけど、焼き餃子のとき、皮がフライパンにくっついちゃって大変だったので、油を引いてにら玉を焼いたら、
あらま、いつもよりふんわり、おいしーーー
もちろん味付け、焼き担当夫君。


・水餃子

これも外せないよねー
トゥルンとした皮もおいしーーー
５０個あった餃子、ぜーんぶ食べちゃったっ
餃子をたらふく食べて大満足のふたりの晩ごはんでした！



手作り餃子は最高においしかったけど、平日は勘弁してもらいたいわ‥

ビビンバ丼

１２月７日（木）のひとりの晩ごはん

・ビビンバ丼（温泉玉子入り）　３０４円＋税＠ＯＫ
・揚げなすみそ汁＠マルコメ
・ブロッコリースーパースプラウト＠村上農園　と　トマト
・シャインマスカット


「仕事で遅くなるから、先に好きなもの食べておいて。」　by夫君。ナイスな提案
ってことで、もちのろんでお弁当
崎陽軒と迷ったんだけど、なんとなくビビンバが食べたくて。
ただ、前回はたまたまナムル１５％増量だったので、今回のはちょっとさみし気。
でも種類豊富なビビンバ、温泉玉子もあって、うれしーーー
ナムルはしっかりした味付けで、いろんな食感も楽しめて、おいしーーー
温かいものをとインスタントの揚げなすみそ汁。揚げなすのコクがあり、わかめも入っていて、追加で九条ねぎをたっぷり、おいしーーー
続・ブロッコリースーパースプラウト。
続・トマト。
続・シャインマスカット。むせるほど甘ーい
ひとりを楽しんだ、ひとりの晩ごはんでした！




朝、９時前に電車に乗ったら、ぽっかりと空いているスペースが。
そこには座っている女性のニュッと伸びる生足が。

メイクばっちり、ネイルばっちり、黒地にピンクの大きな水玉模様のセーター、ショッキングピンクのショートパンツ、生足ニュッ、厚底サンダル。
足を投げ出し、時に組み換え、視線はスマホ。

まだ混んでいる車内ですごい態度‥
うっかりぶつかったりしたらこわいので、次の駅で車両を移ったわ。
あぁ、こわ‥

塩から揚げ

１２月６日（水）のふたりの晩ごはん

・塩から揚げ　と　ブロッコリースーパースプラウト＠村上農園　と　トマト
・えのきと九条ねぎと豆腐のおみそ汁
・のどぐろを使ったお魚ソーセージ焼き
・ツナ＆コーン　マカロニサラダ
・シャインマスカット
・夫君にはごはん


たっぷりの塩から揚げは鶏むね肉でさっぱりしっとりジューシー、おいしーーー
付け合わせにブロッコリースーパースプラウトとトマトは私だけ。
おみそ汁は具材たっぷり、ホッとする
夫君リクエストのお魚ソーセージ焼き。フライパンで調味するのかと思ったら、小皿にマヨとしょうゆを混ぜて、それをつけてた。
「おいしい！　ただもうちょっと安い魚肉ソーセージの方がなつかしさがある。」　by以前居酒屋で食べた魚肉ソーセージとはちがうと言う夫君。
だってこれ、のどぐろ入りだから！
マカロニサラダは市販品。夫君にはにんじんがあまり入らないように盛り付け。やさしい、私。
続・シャインマスカット。むせるほど甘ーい
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした！




レシピを見ながら塩から揚げの下ごしらえをし、さぁ、トースターで焼こうと思ったら、
「きつね色になるまで揚げる」と書いてある‥

あれ？　揚げる？　トースターで焼くんじゃなくて？

あ、トースターで焼くのは鶏もも肉のレシピだ。
これは鶏むね肉。揚げるのね

揚げながら、鶏肉をひっくり返そうとしたら、油がはねるはねる
こわっ。
新聞紙で油を防ぎながら揚げたけど、こわっ。
途中で菜箸に水分がついたのかも‥
こわっ。

なんとかできあがった塩から揚げはさっぱりしっとりジューシーでおいしかった！
が、ちょっと塩分が足りなかったわ
それと、もうちょっと香ばしさがほしかった　　（←こわくて途中で揚げるのを断念したせい。）
でもそのおかげでしっとりジューシーだったかも！？

八宝菜

１２月５日（火）のふたりの晩ごはん

・八宝菜　具材は豚バラ肉、えび、いか、あさり、白菜、玉ねぎ、きくらげ、うずらの玉子
・大根と大根葉とえのきのおみそ汁
・塩こんぶごま油冷奴
・ブロッコリースーパースプラウト＠村上農園　と　トマト
・夫君にはごはん　と　ゆでたまご
・シャインマスカット


白菜消費で八宝菜。もちろんクックドゥの素利用
なんとか八宝そろったわ。今回使った横浜南部市場のかに専のシーフードミックスが大きく立派で、見栄えもよく、おいしーーー
大根消費で大根のおみそ汁。寒い日のおみそ汁はいつにも増してホッとする
冷奴は最近お得意の塩こんぶごま油で。
なんとなく買ったブロッコリースーパースプラウトはフレンチドレッシングで。
続・トマト。
夫君のおかずが足りないと思ってゆでたまご。うずらの玉子とダブっちゃったので、明日に回そうかと思ったら、「食べる！」　by玉子大好き夫君。
続・シャインマスカット。むせるほど甘ーい
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした！




中がボアのスリッポンタイプの靴をさっそくヨガに行くときに履いたら、
「かわいいじゃん！」　byヨガ友さん。
「かわいい！　めちゃくちゃかわいい！！　コートの色に合ってます！！！」　byほめ上手な若いヨガ友さん。

ふふふ、ほめられてうれしい

ふたりにかわいいかわいいと言ってもらいながら階段を下りたら、こっちを見上げるわんこが。
「すみません、かわいいに反応して。」　by飼い主さん。

わんこはシーズー。「かわいいと言われるのは私」と言わんばかりに、こっちを見上げてしっぽを振ってた。
ほんと、かわいかったわ




１２月８日（金）は夫君のテレワーク２５６日目。
今日は夫君のテレワーク２５７日目。
テレワークは続くよ、いつまでも‥

名古屋式お好み焼き

１２月４日（月）のふたりの晩ごはん
　
・とん平焼き
・季節の海鮮お好み＠鈴廣
・トマトと大根のサラダ
・シャインマスカット
米焼酎水割り

こんなのつまみつつ、

・名古屋式お好み焼き

夫君リクエストで名古屋式お好み焼きととん平焼き。
「そうだ！　とん平焼き！！　ひさしぶり！！！」　byとん平焼き大好き夫君。
季節の海鮮お好みは昨日の残り。「ホットプレートだとずっとアツアツでいい！！！」　byアツアツ大好き夫君。
私はトマトと大根のサラダも。さっぱりしてていい箸休めに
シャインマスカット、むせるほど甘ーい
そして名古屋式お好み焼き。たっぷりのキャベツが蒸されて甘く、おいしーーー
いつものホットプレートのふたりの晩ごはんでした！




「見て、買ったよ、靴。温かいよ。」　byヨガ友さん。
この間から、スニーカーじゃ寒いと、中がボアの靴を欲しがっていたヨガ友さん。
確かに温かそう。いいなぁ。
「持ってるって言ってたじゃん。履いたら？」　byヨガ友さん。
そうだ、私、中がボアのスリッポンタイプの靴、持ってる。　ヨガ友さんとそんな話、してたわ。
あれ、私の中では上等の靴で、よそいきなんだよなぁ。って、買ってから３年くらい、１度も履いてない
もったいないから、この冬、履こう