食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

味噌ラーメン

2019-02-24 07:39:36 | おうちでごはん
2月18日(月)のふたりの晩ごはん

・味噌ラーメン 具材は豚ひき肉、キャベツ、もやし
・自然薯揚げ@鱗吉
・ミニトマト
・冷奴 いろいろきのこの塩蒸しのせ
・ほうれんそうおかかポン酢
・にんじんスティックをドレッシングで


中華麺が2玉残っていたので味噌ラーメン。
ひき肉と野菜をいためて、市販のスープの素で煮込んだだけだけど「おいしい!!!!!」 by夫君。とても気に入ってもらえました
自然薯揚げはいただきもの。軽くあぶりました。見ためはさつま揚げなんだけどさつま揚げっぽくなく、
自然薯が前面に出てて、ねっとりというかもったりというかふんわりというかなんていうんだかピンとこないんだけど、とにかくおいしーーー
冷奴ははまり中のいろいろきのこの塩蒸しをのせて、おしょう油ちょろり、ごま油たらりでおいしーーー
ほうれんそうはお得意のおかかポン酢。
にんじんは切ってドレッシングをかけただけ。ポリポリといい箸休めになりました。
夫君が味噌ラーメンに大満足したふたりの晩ごはんでした!




そういえばこの間のマンションの消防設備点検、
初めて女性の作業員の方に対応していただきました。
全部屋に入るので、女性のほうがなんだか安心。
動きはきびきびしていて、元気はつらつ、気持ちのいい方でした!
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海老のアメリケーヌソースグラタン@成城石井

2019-02-23 07:16:20 | おうちでごはん
2月17日(日)のふたりの晩ごはん
 こんなの買ってきまして、

 こんなの用意しまして、

 こんなの焼きまして、

 こんなの焼きあがりまして、

 
・海老のアメリケーヌソースグラタン@成城石井
・ひき肉と玉ねぎのオムレツ
・かに缶
・生ハム
・牛たんシチュー@味の牛たん喜助
・にんじんサラダ フライドオニオントッピング
・いろいろきのこの塩蒸しを黒酢たまねぎドレッシングで
・バタール 334 @フォション
ドメーヌ・ミゼル・キュヴェ・イゾウト'16

なんだかずらずらと並びました。
メインはグラタン。焼きたてアッツアツ、やさしいお味のソースでおいしーーー
グラタンもオムレツも夫君リクエスト。グラタンがあるからオムレツはいらないんじゃないかと言ったんだけどいるんだってさ
オムレツは新玉ねぎをたっぷり入れたので甘みが出て、ケチャップちょこっとつけて、おいしーーー
北野エースで買ったかに缶はいいやつです。もちろんお値引きシールが張られていました。えぇえぇお得意のパターン  かにの身がしっかりしていて味もしっかりしていておいしーーー
生ハムは普通。
牛たんシチューはいただきもの。こってり濃厚、旨みたっぷり、牛たんはやわらかく、やだこれ、めちゃくちゃおいしーーー
にんじんサラダは私だけ。
はまり中のいろいろきのこの塩蒸しはサラダ位置で。
写真はないけどバタールも食べて、白ワインも飲んで、大ごちそうになった(←わが家としては )ふたりの晩ごはんでした!




いろいろきのこの塩蒸しにかけたドレッシングは夫君がバレンタインデーでいただいてきたもの。

「野菜食べてください」 by会社の女子。
野菜食べないこと、会社の女子にばれてるんだね‥

いいね、ドレッシングのバレンタインプレゼント。チョコレートは夫君は食べないし。まぁ、私が食べるけど
玉ねぎの甘みと黒酢のさっぱり感がおいしいドレッシングでした
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いっせいらーめん@いっせいらーめん

2019-02-22 07:03:19 | おそとでごはん
2月17日(日)二子玉川へ
お目当ては食品ギフト解体市。

で、いつもどおり朝早く出発しまして、意味もなく2つ手前の高津駅で降りて、二子玉川まで歩きました
もう、寒いのなんの。
多摩川を横切る橋を渡るときが寒さのピーク。私のイライラもピーク
歩いたおかげでやっと10時を回り、まずは地下の食品売り場のパトロール。
朝早くから、何食べようかなと晩ごはんの心配をしています。食い意地ーーー

ぐるぐる見て回って、夫君が行きたいと言うラーメン屋さんへ。
11時30分のオープンで、10分前くらいに行ったら、大人4人、子供3人の大家族が並んでいました‥ ショック‥

オープン時間になって、ぞろぞろと店内へ。
7人家族、私たち夫婦、その後ろの夫婦、最後にお父さんと男の子が入って満席。
オーダーは順番に取ってくれました。
まずは7人家族のラーメン5杯を作り、その後6人分のラーメンを作っていました。

 卓上。ぼけてる‥

   メニュー。
全部撮ったつもりが、和風らーめんとか担々めんの2ページ分を撮っていませんでした。
その場で気づいたんだけど、いったんカメラをしまったところだったので、ま、いっかと。いい加減‥

 20分経ってやっときたーーー
私:いっせいらーめん 700  夫君:いっせいらーめん大盛 700 @いっせいらーめん
大盛無料です

 私のいっせいらーめんをアップでドンッ

 2分遅れで、
ぎょうざ3ケ+半ライス 150

ちなみに前回来たのは8月。その時の記事はこちら

以下、感想はだいたい前回と同じ
らーめんはトンコツとトリガラのスープ。今回なんだか和風に感じたわ。アツアツでおいしーーー
麺は中太、ちょうどいい硬め
メンマたっぷりで
小さいけど味玉も入っていて
チャーシューはすんごーーーく薄い  箸で持ったらちぎれるほど薄い
ぎょうざは焼きたてアツアツ、野菜多めで優しいお味、おいしーーー
私がぎょうざ2個、夫君1個。
半ライスは夫君に。スープをかけて食べていました。
「このラーメン、やっぱりおいしい!」 by夫君。
おいしく食べておなかいっぱい

らーめんは大盛無料だし、味玉はついてるし、ぎょうざ3ケ+半ライス150円は安い!
ラーメン提供までちょっと待ったけど、その後は空席もあったので、今回はすんごくタイミングが悪かったみたい。
また行くと思います!



その後、玉川高島屋に戻ったら、



伊豆の観光アピールで、スタッフさんがたくさんいらっしゃいました。
カーネーションを配っていたので、ありがたくいただきました。

「これ、もらっちゃったけど、ずっと持ち歩かないといけない‥」 by夫とふたりの子供と歩いていたお母さん。


私たちももちろん持ち歩いて、お目当ての食品ギフト解体市へ。
はちみつ、乾燥わかめ、ボトルコーヒー、のり、レトルトカレー、などを購入。重い荷物を持つ担当はもちろん夫君

パトロール済みの地下食品売り場ではバタールのみ買いました。
結局近所の成城石井に寄って、ちょこっとお買いもの。



帰宅していただいたカーネーションを活けました

テーブルで写真を撮るとまわりのいろいろが写っちゃうので、窓際で撮影
今もテーブルの上できれいに咲いています
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鶏塩鍋

2019-02-21 07:31:32 | おうちでごはん
2月16日(土)のふたりの晩ごはん
 
・鶏塩鍋 具材は鶏もも肉、白菜、もやし、しいたけ、油揚げ、豆腐、マロニー
・ほうれんそうごま和え
・にんじんのすし酢漬け


羽田空港までドライブした日、近所のまいばすでお豆腐だけ買って作った晩ごはんです。
「あれ?長ねぎは?」 by煮込み担当の夫君。
切るの忘れた  もういいと言うので長ねぎなし。だから緑色もなしの鍋になっちゃった

「鶏肉がおいしい」 by夫君。
いつも買う鶏肉を冷凍してあったんだけど、冷凍効果でおいしくなるって聞いたことないような?
しいたけはおいしくなるっていうよね。この冷凍してあったしいたけは確かにおいしくなっていました。
他はいつものメンバーです。
ほうれんそうはごま和えに。「おいしい」 by夫君。あらま、ほうれんそうをおいしいって言うなんてめずらしいわ。
雑炊で〆ておなかいっぱいっ




昨日夫君はゴルフ
真っ赤に日焼けして帰ってきました。
そしてどうやら花粉も持って帰ってきたようで、
夫君が帰ってきてから私の鼻がムズムズするような!?
やめてよーーー

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きつねのおうどん

2019-02-20 07:07:41 | おそとでごはん
2月16日(土)羽田空港までドライブ
曇り空で、朝早いからか寒い‥

いつもどおり国際線ターミナルの駐車場に車を停めて、すぐにお昼ごはん
って、時刻はまだ10時前だけど。

おひさしぶりのこちらのお店、行列はありませんでした。

私:きつねのおうどん 2玉 880  夫君:きつねのおうどん 3玉 880 @つるとんたん

 並べてみた!
明らかに麺量がちがう

どのおうどんにするか迷ったんだけど、基本に戻ってみました。
お出汁におうどん、薄揚げ、三つ葉、かまぼこ、と、とてもシンプル。
すっきりしたお出汁におうどん、おいしーーー
大判の薄揚げは甘く煮てあってふんわりやわらか、三つ葉は香りがよくいいアクセントになっています。
一切れのかまぼこが意外やおいしい!
でも以前ほどおいしさに対する感動はなかったなぁ。
つるつるつるつるつるつるつるつる、つるつるつるつるつるつるつるつる、まだある‥
つるつるつるつるつるつるつるつる、つるつるつるつるつるつるつるつる、まだある‥‥
つるつるつるつるつるつるつるつる、つるつるつるつるつるつるつるつる、ふぅぅ、きれいに食べておなかいっぱいっ

ちなみに前回食べたのは1年1か月前でした。



この後、無料のターミナル連絡バスで第2ターミナルへ移動
富士山も見えないし、スカイツリーもぼんやり、ま、たまには飛行機でもパチリ
 スターウォーズ仕様。


メルセデスミーも見ましょう

「Hi、Mercedes!」と話しかけると答えてくれるっていうCMの車。


車体は3690000円。オプションや保証をプラスすると4588920円。高いねぇ。



さ、おうちに帰ろ。
帰りは日差しが強くなり、車の中は暑いくらいでした。
帰宅後は私はパソコン見たりゲームしたり、夫君はグーグーお昼寝していました。
のんびりした休日でした
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