焼きそば と ラーメン鍋

２月８日（木）のふたりの晩ごはん
　
・焼きそば　具材は豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし
・ほうれんそうごま和え
・夫君のマルシンハンバーグ
・夫君の目玉焼き
・私のトマト
・私のかぶときゅうりのお漬物


この日は夫君に晩ごはんはいらないと言われ、いろいろスーパーでお惣菜を見て回ったけど食べたいものが見つからず、
家にあるものでなんとかしようと帰ってきたら‥‥‥
「飲むのやめてこれから帰る。晩ごはん、なにか食べるものある？」　by夫君。
えぇぇぇぇ
たまたま焼きそばが買ってあったので、何とかなりました。
夫君にもやしだけ買ってきてもらいました。入れなくてもいいんだけど、夫君が入れたいと言うので。
夫君はマルシンハンバーグに目玉焼きと豪華版　　（←わが家としては！）
ほうれんそうがあってよかったわ、緑色があるとなんとなくいい感じ。
夫君は大満足の晩ごはんでした！



２月８日（木）のふたりの晩ごはん
　
・銚電らーめんでラーメン鍋　具材は鶏もも肉、白菜、もやし、三つ葉、しいたけ、油揚げ
・トマト


「これから帰るんだけど、今日の晩ごはん何？」　by夫君。
あれやこれやと説明すると、「うーん、そんな気分じゃない。ラーメンにする」　by夫君。
えぇぇぇぇ‥‥‥　やな感じ
前日に引き続き、夫君にもやしだけ買ってきてもらいました。入れなくてもいいんだけど、夫君が入れたいと言うので。
写真を撮る気にはならなかったので、写真なし。
ラーメン自体はおいしかったです




昨日、ヨガの帰りにいつもどおり駅ビルの地下食品売り場を見ていると、すっごく混んでる。
何かセールでも？　何か特別なものでも？

そっか！　時間がちがう！！

いつもは朝いちのレッスン後１１時過ぎに見ているんだけど、
昨日はレッスン時間がずれて１２時半過ぎでした。

混雑っぷりがこうもちがうのねぇ。
やっぱりヨガは朝いちで、食品売り場は空いているときに見るのがいいわね。
今日はそうなる予定です

トマトとバジルソースのパスタ

２月７日（水）のふたりの晩ごはん
　
・トマトとバジルソースのパスタ　＋玉ねぎ、ブロッコリー
・白菜のクリーム煮
・えびとタルタルソース風
・大根とにんじんのマリネ
レ・ヴィーニュ・ド・プランス・シラー'15

明治屋で半額になっていたパスタソースに玉ねぎとブロッコリーをプラス。
ブロッコリーにソースがしみて、ジュワ～とおいしーーー
そのブロッコリー、夫君からパスされてきましたが‥
初・白菜のクリーム煮。豚肉のおかげかコクが出てまろやかでおいしーーー
夫君が食べれるかなと心配したけど、「おいしい」そうな。
プリプリのえび、ピクルスなし玉ねぎ入りのタルタルソース風、おいしーーー
夫君はマヨをブチューッと追加していましたが‥
大根とにんじんはすし酢漬けにする予定がすし酢を切らしていて、おまけになぜかうすーくスライスしちゃったもんだから、
フレンチドレッシングに漬けてサラダの位置づけで。
ワインも楽しんだふたりの晩ごはんでした




昨日は昭和から平成のアイドルの歌番組をやっていました。
６０年代はちょっと難しかったので、７０年代くらいからたっぷりと見ました。
な、なつかしーーー
みーんないっしょうけんめい歌ってるーーー
今みたいに口パクなんてないもんね。

山口百恵さんのところで、ファンに人気のある曲を３曲紹介します、とのこと。
夫君「秋桜だな。」
どり「私、イミテーションゴールド」
夫君「いい日旅立ち」
どり「プレイバックパート２」
夫君「あとあれ。最後の曲。」
どり「あぁ、なんとかソングフォーユーみたいな？」　←正解はさよならの向う側。

夫君は３曲全部当てました！　若かったのねぇ百恵ちゃん。
百恵ちゃん、今も車で聞いています。


私がノリノリだったのはピンクレディ
当時唯一無二のふたりだったよね。振付、まねしたわぁ。ちなみに私、ミーちゃん派。
現在のふたりを見ていたら、ケイちゃんのほんわかしたお人柄がすてきに見えました。

あぁ、楽しかったわ～

おでん と おでん

２月５日（月）のふたりの晩ごはん
　主役はおでん！


・おでん　具材は大根、にんじん、しいたけ、さつま揚げ、揚げボール、えび団子、ちくわ、厚揚げ、こんにゃく、ゆでたまご
・かに缶でかに飯
・ほうれんそうおかかポン酢
・トマト
・かぶときゅうりのお漬物


どーしてもおでんを食べたくなりました！
急に思い立ったので、大根の味のしみ具合が納得いかないところだけれど、とにかくおでん！！！
食べたいだけあって、おいしかった
おでんだけってわけにはいかないわよね
ってことでかに飯。炊きたてほっかほかのごはんに、かにの香りと風味を味わって、おいしーーー
ほうれんそう、ちょっと安くなってきた！？　１束１９９円でした。



２月６日（火）のふたりの晩ごはん
　主役はおでん！


・おでん　具材は大根、にんじん、しいたけ、さつま揚げ、揚げボール、えび団子、ちくわ、厚揚げ、こんにゃく、ゆでたまご　＋三つ葉、ソーセージ
・かに缶でかに飯
・トマト
・かぶときゅうりのお漬物


だいぶ中身が減っていますが、引き続きおでん！
しかも他のメンバー変わらず！！
おでんにプラスしたのは三つ葉とソーセージ。
春菊は高くて買えませんでした
左端のお皿にクルッと丸めた三つ葉を用意しました。
三つ葉はサッとおでん鍋に入れて火を通すと、さわやかな香りと味が口の中に広がって、いいじゃん、おいしーーー
ソーセージは肉って感じで、他とは趣きがちがっていて、いいじゃん、おいしーーー
大根は前日より味しみしみでおいしーーー
「ごはんは昨日のほうがおいしかった」　by夫君。
そりゃそうだ、炊きたてとレンチンじゃちがうわよねぇ。
〆はきしめんでおなかいっぱい



２日連続おでんで、さらに２日目は〆のきしめんまで食べて、おでん欲は満たされました
この冬はおでん、もういいかな

食堂のおばちゃん＠山口恵以子

　　食堂のおばちゃん＠山口恵以子　

あらすじ（「BOOK」データベースより）
焼き魚、チキン南蛮、トンカツ、コロッケ、おでん、オムライス、ポテトサラダ、中華風冷や奴…。佃にある「はじめ食堂」は、昼は定食屋、夜は居酒屋を兼ねており、姑の一子と嫁の二三が、仲良く店を切り盛りしている。心と身体と財布に優しい「はじめ食堂」でお腹一杯になれば、明日の元気がわいてくる。テレビ・雑誌などの各メディアで話題となり、続々重版した、元・食堂のおばちゃんが描く、人情食堂小説（著者によるレシピ付き）。




一子さんの若いころのお話「恋するハンバーグ　佃はじめ食堂」の読書感想文はこちら。
食堂のおばちゃんというにはあまりにも美人ですてきな一子さん。食堂のおばちゃんというにはちゃきちゃきかっこよすぎで頭の切れも鋭い二三さん。姑と嫁っていう立場だけど、そんなの関係ない！　まさに食堂を切り盛りする同志って感じが心地いい！！　一子さんがどんな風にしてこの食堂をやるようになったのか、二三さんがどうしてこの食堂に嫁いできたのか、今ふたりが食堂を切り盛りする中でちょこちょこ明らかにされるところが興味津々でした。思いもかけない出来事があったり、いろいろの積み重ねが作る今のはじめ食堂は、人情味があふれた空間とお料理がご近所さんや常連さんに愛される、そばにあったら絶対に通いたくなる、そんなあったかな雰囲気がじわじわ伝わってきました。二三さんの娘・要（かなめ・女子）、食堂を手伝うようになった要の幼馴染の万里（ばんり・男子）の今後も気になりました。男女あべこべな感じの名前が何だか意味深じゃない！？

土鍋味噌＠芝安

２月４日（日）のふたりの晩ごはん
　名古屋で買ったこれを使って、

　
・土鍋味噌＠芝安　具材は鶏モモ肉、白菜、長ねぎ、しいたけ、油揚げ
・トマト


大好き、芝安の土鍋味噌
スープが味噌のコクに加えて、出汁が効いていておいしーーー
麺はやや硬め、煮込んでも崩れなくて小麦感が感じられておいしーーー
まぁ、うどんも具材もあるんだけど、とにかくスープ
スープ最高ぅぅぅ
〆は雑炊でおなかいっぱい




今日は毎月恒例？　のあそこへお出かけ
１２月も１月も行けてないから、楽しみでしょうがない
車で行くかどうするか、考え中だけど‥
とにかく行ってきま～す