食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

蔵味噌ラーメン@晴っぴ

2019-10-29 07:11:06 | おそとでごはん
10月22日(火・即位礼正殿の儀)、夫君と電車でお出かけ
雨降る中、めちゃくちゃ寒かった‥

雨に濡れない商業施設ということで、ららぽーと海老名へ。
わが家では、ららぽーと横浜は車で行くところ、ららぽーと海老名は電車で行くところ、といった感じです。

海老名では、夫君の希望でリンガーハットでお昼ごはんをいただくのが定番なんだけど、
なんとかお願いして、ちがうお店には行ってみました。

 メニューその1。

 メニューその2。

 卓上。
木の容器に入った一味、胡麻、山椒が気になる。
お水の入ったコップもおしゃれ。

口頭で注文。紙エプロンがいるか確認してくれたので、私だけお願いしました。
7分ほどで着丼。

蔵味噌ラーメン 780 +税@蔵味噌ラーメン 晴っぴ

アッツアツの濃厚な味噌スープ、ズズッと一口、おいしーーー
麺はもっちもちで旨みがあり、ほどよく硬めで、おいしーーー
炒められた野菜はキャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、かな? これまたアッツアツでシャッキシャキ、おいしーーー
焼豚は低温調理なのかな? 薄くてしっとりやわらか、おいしいんだけど、なんとなくレアっぽい感じがして、普通のチャーシューのほうが好みでした。
しなちくは太くてやわらかいのが2本、おいしーーー
刻んだねぎはさわやか、カイワレは彩り要員。
途中、一味や胡麻を振り入れてもおいしかった!
食べ終わりそうなころに、小さなコップで黒ウーロン茶が提供されました。
これ、お口がすっきりして、とてもよいサービスでした
めちゃくちゃ私好みの味噌ラーメンでした
「そのスープちょうだい。」 by夫君。私の残したスープまで飲んでました。
「もっと早く行けばよかった。」 by夫君。どの口が言う‥
たまにはちがうお店もいいよね~

そうそう、店員さんもとっても感じがよくて、
特にフロア担当の女子、笑顔がめちゃくちゃキュートで、私好みの女子でした
お昼時には行列のできる繁盛店でした

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