塩から揚げ

１０月４日（火）のふたりの晩ごはん

・塩から揚げ　千切りキャベツとトマト添え
・わかめと玉ねぎのスープ　
・厚揚げ焼き
・みょうがときゅうりのすし酢漬け
・夫君にはごはん


塩から揚げは人気お料理ブロガー井上かなえさんのレシピ。
むね肉なのにジューシーでコクがあってカリッとおいしーーー
夫君の千切りキャベツは私にパスされてきました
わかめ消費のためにスープ。冷たいままのわかめは夫君が好みません。
厚揚げ焼きは夫君大好き。私はそんなに好きではない。夫君多めです。
すし酢漬けは私だけ。




この塩から揚げ、この間買った本のレシピで初挑戦！

が、油がはねてねぇ‥　熱くてねぇ‥　おまけに暑くてねぇ‥

夫君が帰宅するころには不機嫌モード
それを察した夫君は当たらず障らずぅぅぅ。

支度が整って塩から揚げを食べた私「おいしい！」

おいしくてご機嫌になった私を見て、夫君はやれやれって感じでした。
もうちょっと感じよくしよう、私