ぶりの塩焼き

１月１０日（水）のふたりの晩ごはん

・ぶりの塩焼き　と　大根おろし　と　青じそ
・がんもと干ししいたけの煮もの
・とうもろこしごはん
・ロースハム＠三田屋本店　と　ゆでたまご
・なすのお漬物
・いちご（とちあいか）


めずらしくお魚気分でぶりの塩焼き。「あ！　ぶり！！　和食！！！　いいじゃん！！！！！」　by実はぶりが大好き夫君。
脂の乗っていそうなぶりを選んだつもりだったけど、そこまで脂は乗ってなかった。が、身が厚くいい塩梅でしっとり、おいしーーー
付け合わせは大根おろしと青じそ。ぶりと合うーーー
がんもがお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
がんもと干ししいたけで煮もの。ふわふわがんもかと思ったら、しっかりボリュームのあるがんも、夫君３個、私２個、おいしーーー
干ししいたけは戻したら大きくなっちゃってびっくり　　旨みも食感もあり、おいしーーー
続・とうもろこしごはん。変わらずおいしっ
続・ロースハム。これで食べきった！　付け合わせに大好きゆでたまご
続・なすのお漬物。大好き
続・いちご。ま、大味だけどいちごはいちご、おいしっ
和の食卓に大満足のふたりの晩ごはんでした！




「大根おろし、がんばったの？」　by夫君。
よくそこに気づいた！　この大根、やたらと硬くて大変だったわ　　

思ったより量が増えた干ししいたけ、「多かったら残してね。」
「いや、おいしいよ。食べる。けど、茶碗蒸しに使う分、残ってる？」　by作る予定のない茶碗蒸しの心配をする夫君。
急に使いだした干ししいたけは宮崎で買ったもの。
使わなきゃ使わなきゃと思いつつ、なかなか手を付けてなかった
これからどんどん使っていく予定




今日は夫君のテレワーク２６２日目。
テレワークは続くよ、いつまでも‥