食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

かつおのたたき

2023-11-03 06:01:26 | おうちでごはん
10月26日(木)のふたりの晩ごはん

・かつおのたたき 薬味は九条ねぎ、青じそ、みょうが、にんにく
・キャベツと鶏つみれの煮もの
・ほうれんそうおかか出汁しょうゆ
・黒ごま豆腐
・柿
・夫君にはごはん と 塩こんぶ


すごくきれいなかつおのたたきを見つけたので即購入。
思ったとおり、めちゃくちゃおいしーーー  たっぷり薬味と合うーーー
煮もののレシピは白菜と手作り鶏つみれなんだけど、キャベツと市販の鶏つみれで代用。
おつゆはやっぱり好きな味、キャベツはやわらかくて甘くておいしーーー
が、市販の鶏つみれはプリッと弾力があるタイプ。私はふわふわが好みなので、やっぱり作ったほうがおいしいな。
ほうれんそう100円! 買うでしょ!! 大好きほうれんそう
ごま豆腐は盛り付けるだけで簡単。でもやっぱり前より味が落ちてる‥ もう買わないかもな‥ 何か足りない時にちょうどよかったんだけどな‥
続・柿。
かつおのたたきに大満足のふたりの晩ごはんでした!




「知ってます? 今カルディで全品10%オフやってるんですよ。」 by若いヨガ友ちゃん。
「そうなの? 知らなかった。」
「コーヒー豆、半額もあるんですよ。私、うっかり寄っちゃって、あれこれいらないもの買っちゃいました!」
「じゃ、私も寄ってみよ。」

と言って、行く予定のなかったカルディに行き、何ひとつ買う予定じゃなかったのに、まんまとあれこれ買っちゃったわ。
無駄にしないように消費していこう‥

コメント
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