揚げだしなす鶏

１１月９日（水）のふたりの晩ごはん

・揚げだしなす鶏　と　レタス
・玉ねぎとにんじんと白菜のおみそ汁
・玉ねぎ入りさつま揚げ焼き　と　あさりうま煮
・丹波の黒枝豆
・丹波の黒枝豆煮
・だしきゅうり　と　にんじん
・キウイ
・夫君にはごはん


なす消費で揚げだしなす鶏。私のお皿はなすだらけ。夫君のお皿は鶏もも肉だらけ。
たれのとろみが鶏もも肉となすとからまって、おいしーーー
おみそ汁は３種類の野菜でやさしいお味、おいしーーー　　夫君のおみそ汁にはおだしがしみたきざみあげをトッピング。
さつま揚げは焼いただけ。「おいしい！」　by夫君。そこ‥
丹波の黒枝豆は私だけ。ホクホク、おいしーーー
いただいた丹波の黒枝豆煮はしっとりクリーミー、極々薄味の甘みがあり、おいしーーー
続・だしきゅうりとにんじん。ボリボリ
キウイは全然甘くなかった。びっくりの個体差ね
夫君にはごはんと多めのあさりうま煮。「あさり、おいしい！」　by夫君。そこ‥
あれこれおかずに大満足のふたりの晩ごはんでした！




大量の丹波の黒枝豆、両端を切り落とすだけで１時間。
洗って、ゆでて、トータル２時間弱。つ、疲れた
もちろんゆでたてをつまみ食い。アツアツホクホク、おいしーーー

前にもらった丹波の黒枝豆に、今回もらった分も合わせて、冷凍庫は丹波の黒枝豆の存在感がすごい。
はりきって食べなくちゃっ
まずは冷凍しなかった分から。当分丹波の黒枝豆が登場する晩ごはんが続くわ