毎月恒例？箱根 の続き

１１月３日（日・文化の日）お散歩から夫君の会社関連の施設へ戻り、缶ビールで乾杯

１５時にお部屋に入って、いつものルーティン
　　→　マッサージ（チェアだけど）　→　
はぁぁ、極楽極楽

もういっちょ、
　　→　マッサージ（チェアだけど）
はぁぁ、極楽極楽

いつもは１回入るサウナと水風呂、今回は２回入りました。



さてさて、お楽しみの晩ごはん
いつもどおりちょっと料金を追加してグルメコースです。


　テーブルセッティング。

私は生ビール、夫君は日本酒で乾杯


　夫君の飲み比べセットは、
八海山、〆張鶴、久保田、と有名どころがそろっていました。



前菜
　鮟肝ゼリー
　柿ときのこの胡麻和え
　鯖棒寿司　白板昆布
　南京コンソメ　公魚南蛮千枚蕪
　秋の吹き寄せ

田舎家の屋根を開け、アップでドンッ


秋～
おなかがぺっこぺこだったので、まずは鯖棒寿司。ん？　なんか今ひとつ‥
鮟肝ゼリー、ゼリー部分にお出汁たっぷり、鮟肝はもったりとしてコクがあり、おいしーーー
柿ときのこの胡麻和え、バランスが良くて、柿と胡麻だれ、合うーーー
南京コンソメ、ほんのり甘くておいしーーー
この３つがお気に入りでした。
銀杏だけ夫君からパスされてきました。


　ふたを開けると、


御椀
　松茸の土瓶蒸し　金目鯛　三つ葉　酢橘

アッツアツ
ふたを開けるとお出汁のいい香り～　　癒される～
松茸の風味がちゃんとあり、大きめの金目鯛はしっとり、おいしーーー


そろそろ焼酎水割り飲み始めています

造り
　鉢鮪　縞鯵　牡丹海老　煽り烏賊　　あしらい一式

鮪の脂がすごい‥　１切れでお手上げ。もう１切れは夫君にパス。
縞鯵コリコリ、牡丹海老は甘くて、煽り烏賊はねっとりでこれまた甘みがあり、おいしーーー
夫君が私の好きな牡丹海老を譲ってくれました。お断りしたんだけどね、いいんだってさ。
縞鯵の入っている器は大根の桂むき。もみじやイチョウの型抜きがされていて、それが飾りつけられていました。
大根も、もりもり食べちゃった



焼物
　杉板焼き　かます丹波焼き　酢橘　蟹若狭焼き　菊花大根　帆立黄身焼き

秋～
ひとつを取り分けて開けてみると、
　ちんまり。

ちんまりなんだけども、蟹はちゃんと蟹だし、かますはしっとりやわらか、帆立はしっとりしっかりした弾力、
どれもこれも旨みたっぷり、おいしーーー



煮物
　蕪蒸し　海老　栗　しめじ　黄金餡　辛子

中の栗と、出汁たっぷりの黄金餡がおいしかった！
蕪は蕪。夫君は蕪は全残し


　火を入れる前。

　あぁ、ぼやけてる‥
台物
　海鮮蒸し　鰤　雲子　伊勢海老　蟹　白菜　焼葱　椎茸　とろろ味噌

火の通った状態をアップでドンッ


豪華～
蟹、雲子、伊勢海老がおいしかった
ただ、とろろ味噌はパンチがなく、ポン酢とか出汁しょう油のほうがよかったな。
夫君から雲子がパスされてきました。おいしいのにねぇ、ラッキー



中皿
　相州牛の網焼き　大黒しめじ　馬鈴薯　ちりおろし

Ａ４くらいの牛肉らしいです。脂乗ってる～
Ａ５じゃなくて、十分です。
じゃがいものもみじ、大黒しめじのプリッとした感じがかわいい



酢物
　鯛　長芋梅焼き　菊花ジュレ

長芋は梅焼きにしなくてもいいような？
ジュレには菊花感がないような？
鯛はおいしかった
夫君から長芋がパスされてきました。



食事
　鮭茶漬け　いくら　海苔　三つ葉　ぶぶあられ　山葵　香の物

アッツアツで、出汁がおいしーーー
鮭の焼きおにぎりは、香ばしくて、鮭の塩味がいいアクセント
「おいしい！　おいしい！！　おいしい！！！」　by夫君。
あれこれ夫君からもらったので（←欲しい欲しくないにかかわらず　）、３口くらい食べて、いくらもすくい取って、その後、夫君に差し上げました。
「おいしい！！！！！」　by夫君。
香の物が夫君からパスされてきました。



水菓子
　マロンババロア　苺　メロン　キウイ

フルーツ全部夫君からパスされてきました。
お返しにマロンババロアをパス。
苺もキウイもちっちゃいよ。メロンがおいしかった

コーヒーまでいただいておなかいっぱいっ



晩ごはんの後は、
　　→　マッサージ（チェアだけど）　→　
はぁぁ、極楽極楽

夫君はお風呂にも行かずおやすみなさい


もういっちょ、
　　→　マッサージ（チェアだけど）　→　
はぁぁ、極楽極楽

私もおやすみなさい



翌朝６時に起きたら、
　　→　マッサージ（チェアだけど）

バイキングの朝ごはんをたらふく食べて、箱根滞在は終了。
実は母上と近々再訪予定です