餃子

８月１１日（土・山の日）のふたりの晩ごはん

　バシッと５２個包みまして、

　テーブルスタンバイＯＫ！
・しょう油にラー油
・ポン酢
・みょうがすし酢漬け　と　蒸しサラダ豆
アサヒスーパードライジャパンスペシャル

　焼き餃子。
焼きめは見えていませんが‥　香ばしくておいしーーー

　にら玉。
玉子たっぷり、おいしーーー

最後に水餃子。写真撮り忘れ　　酔ってたのかしら？
この日一番のお気に入りのたれは写真はないけどしょう油に長者様の七味にんにく。ラー油より風味があり餃子の味も引き立っておいしかった！
いつもどおり焼き担当、茹で担当は夫君。
残った６個は冷凍庫へ。後日のお楽しみです




この日は箱根から帰ってきて、自宅に車を置いて、わざわざ電車でたまプラへ
なんでたまプラかよくわかんなかったんだけど、夫君が行くっていうからさ‥
そして晩ごはんのリクエストが餃子。
え‥　めんどくさい‥　しかも近所で買い物すればよかったのにわざわざたまプラ‥

はいはい、がんばりましたよ、私
すんごーーーくおひさしぶりの手作り餃子、やっぱりおいしいね！　と自画自賛


この日は「山の日」、祝日だったんだ。ちっとも気づかなかった　　というか祝日として私の中に記憶されていない
って来年の「山の日」も同じことを思いそう
ちゃんと覚えておこう、８月１１日は「山の日」と