焼きそば

６月１７日（日）のふたりの晩ごはん
　
・豚ロース肉のソース焼き
・枝豆焼き
・トマト

こんなのをつまんだ後に、

・焼きそば　具材は豚バラ肉、新玉ねぎ、キャベツ、もやし


豚ロース肉は夫君がフライパンで焼いて、ホットプレートに移動。
私の（←ここ重要！）下処理がよかったのかしら！？　やわらかいけど肉々しさがありおいしーーー
枝豆とトマトは私だけ。オリーブオイルで焼いてガーリックソルトをパラリ、アッツアツの枝豆、おいしーーー
「成城石井のあの焼きそばが食べたい」　by夫君。
ということで焼きそば。茶色めの蒸し焼きそばです。ラストワンだったわ。
夫君念願の焼きそばを食べたふたりの晩ごはんでした！




食後に床を眺める夫君。何かと思ったら、
「気を付けてても油がはねてる」

え？　どれどれ！？
最悪、１センチくらいの油のかたまりがキッチンからテーブルまでぽつぽつと数か所。
これってフライパンで焼いた肉ををホットプレートまで移動させるときにはねたんじゃん

「油のかたまりじゃん！」と声に出し、はねた原因はグッと心に押し込めた私。
もくもくと拭き掃除をしたのでした‥
今度はフライパンにふたして移動してもらおう。そうしよう。