ひとりの晩ごはん ×５

５月８日（火）のひとりの晩ごはん

・バターチキンカレー＠無印良品
・キャベツのサラダ
・スモークチーズかまぼこペッパー＆ガーリック
・ほうれんそうナムル
・なすときゅうりのお漬物


ずっと前に買っていた無印のバターチキンカレー発見
賞味期限が切れていたけど気にしない
コクがあって本格的、量もたっぷりでおいしーーー
キャベツのサラダは酸味があってさっぱりしていて
適当に味付けしたけど、ナムルもおいしかった



５月９日（水）のひとりの晩ごはん

・天ぷら　ちくわ、れんこん、かぼちゃ、玉ねぎのかき揚げ　各１００　＠ハゲ天
・糖質少なめインスタントうどん＠日清食品？
・ツナマヨピーマン
・なすときゅうりのお漬物


ハゲ天がハゲ天の日（？）で天ぷら何種類か１００円でした。
ちくわとかぼちゃがおいしい　　他は衣が厚すぎでした
天ぷらといえばうどん。そんなことない？　私はそんなことある！
パッケージの写真がすんごくおいしそうだったこのインスタントうどん、かなりあっさりしたおうどんでした。
でもやっぱり天ぷらには合うよね！
ツナマヨピーマンはレンチンで。簡単おいしっ



５月１０日（木）のひとりの晩ごはん

・瀬戸内レモンとチキンのパン　そら豆のベーコンチーズロール＠リトルマーメイド
・人参のスープ＠帝国ホテル
・ツナマヨピーマン
・なすのマリネ
・みょうがときゅうりのすし酢漬け
・キャベツのサラダ
コスタネラ　カベルネソーヴィニヨン'16

ワイン飲むんだ～っていうひとりの晩ごはんです
パンを選ぶのにすんごく時間がかかっちゃって
そら豆のは即決、そら豆、ベーコン、チーズ、ワインに合うーーー
迷って迷って決めたのがチキンのパン。これねぇ、時々チキン、たまにチーズ、ほんの一瞬レモン、あとはパンって感じで好みじゃなかった
帝国ホテルの人参のスープ、甘みとコクがあり、ぽってり、おいしーーー
なすはオリーブオイル、ポン酢、ゆずこしょうで適当マリネ。うん、大好きな味
ワインは半分飲みました。

食後、ほんとは残り半分をマルセイバターサンドをつまみにちびちび飲みたかったのに、実家でトラブル。原因は父。
母上と電話でしゃべっていたので、飲めなかった。
いや、正確には酔いすぎるのでワインを飲まなかっただけ。缶ビールは飲みました



５月１１日（金）のひとりの晩ごはん

・チーズ入りポテトガレット
・シャウエッセン　ブロッコリースプラウト
・コーンのクリームスープ＠帝国ホテル
・トマト
・なすのマリネ
・キャベツときゅうりのサラダ
コスタネラ　カベルネソーヴィニヨン'16

新じゃがでポテトガレット。今までで最高の出来　（←私としては　）
細ーく切るのもうまくいったし、カリッと表面は香ばしく焼けたし、もう１枚食べたいくらいだった！
シャウエッセンを添えての豪華版～
帝国ホテルのコーンスープ、おいしいけど、昨日の人参のスープのほうが好みだったわ。
昨日の続きのワインを飲んだひとりの晩ごはんでした。



５月１２日（土）のひとりの晩ごはん

・ひじき弁当（味噌ヒレカツ）＠まつおか
　煮物（大根、小松菜、南瓜、里芋、ふき、れんこん、にんじん）、ひじきご飯、味噌ヒレカツ、ピリ辛こんにゃく
・みょうがときゅうりのすし酢漬け


４日間がんばって作ったので（←作ったってほどでもないけど、私にしてはがんばりました）、５日目は絶対に作らないと決めていました
そんな決意はあっという間にできて、きちんと守ります
味噌ヒレカツはしっとりやわらか、味噌のコクも加わっておいしーーー
煮物は南瓜と里芋がおいしかった！
いつものピリ辛こんにゃく、おビールに合うーーー
ひじきご飯は味が薄めだったわ。
調理は一切なし、洗い物もほんのちょっぴり、らくちんひとりの晩ごはんでした




５日連続ひとりの晩ごはん、あらかじめわかっているとなんとなくがんばれるかなぁ。
好みの食材買ったり作り置きしたり。今回はなすとピーマン。
とはいえ、レトルトカレー、買ってきた天ぷら、買ってきたパン、買ってきたお弁当と、市販品満載だけど
これで晩ごはんのアップはほぼ現実に追いついてきました。