餃子

昨日は寝る前にイライラすることがあって

そのまま寝て、もやもやした気持ちで起きて

そのままヨガに行って体を動かしたら、気持ちスッキリ　　体はシャッキリ
ヨガの癒しの効果を感じたのは初めてのような気がします。


３連休最後の月曜日のふたりの晩ごはん
　おなじみの餃子。美しい～

　焼き餃子６０個。焼き担当：夫君

　たれとプレミアムモルツ　コクのブレンド＠SUNTORY
このおビール、デパートでお歳暮用にチョイスしたら、試供品をくださいました　　しかも夫君も一緒にいたので２本　　ラッキー　　

　にら玉。焼き担当：夫君

　水餃子。茹で担当：夫君


すっごく久しぶりに白菜で作りました。焼き餃子のジュワッと感がすごい　　白菜もいいな
赤味噌を今回も入れました。大さじ１．５くらい。そしたら出来上がった餡がすんごい茶色くて香りも強くてやばいかも‥と思いながら、もちろん修正は効かず‥‥

食べてみたら、ちょうどいい感じでコクもあって、ホッ
それでも赤味噌が強く前に出てて、あまりおしょう油をつけませんでした。

前回はこちら。１ヶ月以上前に赤味噌大さじ２で作ってました。
でもそんなに味噌味噌してなかったような私の感想が書いてある。
白菜とキャベツじゃちがうのかな？

ま、ともかくもおいしくたらふく食べて、おなかいっぱい
残った餃子は８個でした。

３日間ずーーーっとおなかいっぱい食べてました　　いいのか、私


この次の日、ヨガに行ったら、自分の汗がニラくさいような気がしました　　えーーーと、気のせい気のせい