トマト明太子うどん

昨日はヨガに行ってきました

レッスンが終わって外に出るとものすごい湿気
雨が降ったようです

マンションに戻ると管理人さんに出会って「雨大丈夫でしたか？」と。
聞いてみると、かなり降ったようです。ふっふっふっ雨に降られず　　雨女じゃないね、私　　家に戻ったら
私は雨女じゃないようだけど、洗濯物は乾きませんっ



水曜日のひとりの晩ごはん

・トマト明太子うどん
・アボカドおかかとベビーリーフ
・とうもろこし
ホワイトベルグ＠SUNTORY

角切りトマトとほぐした明太子をオリーブオイルとおしょう油で味を調えて、冷たいうどんにかけて、青じそトッピング。
辛い明太子の中で、トマトのさわやかな酸味がクセになるおいしいうどんになりました
アボカドはどうしてもおかかで食べたかったので、ベビーリーフと別盛のほうが美しかったかも‥の一品。味は
全体的に、きのうと材料がかぶってます


この日は夫君が残業で、家でごはんを食べるという、私の嫌いなパターン
夫君はもちろん別メニュー。
・焼きうどん
・キャベツと半熟卵のスープ
・さつまあげ
麦とホップ The gold＠SUNTORY

こんな感じ。焼きうどんがおいしいって！
とうもろこしを出そうと思ったら「いらない」だって！
夫君はホワイトベルグ　じゃなくて、いつも麦とホップ　を選びます。
なんでかなと思ったら「なんとなく」だって！

夫君の晩ごはんに、私もビール　でお付き合いいたしました