ディモアのまだむのページ

お知らせ日々のまだむを
http://suwa-net.com/dis-moi/index.html
見てね

なんて美しい♪

2017年10月17日 | Weblog
タイトルから何が美しいのかと思った方も多いでしょう

この時期の私にとっては

これでしょう~~~~~♪^^

自然が作る彩 自然からなる形 自然の中に溶け込む色たち

こうして頂いてくるたびに

ありがたいありがたい ありがとうありがとう^^

と 思わず声にします

冷え込んできたので あまり虫もつかない きれいな茸

ワクワクしちゃいますね

良いだしが出て 本当においしいんです

毎日きのこ料理が登場しています

どうぞ召し上がれ

そして どうぞ温まってくださいませ^^

あっ!久しぶりの日差し!!

ほんわかと暖かで 幸せな 窓辺より



今日も雨 ならばいざ!森へ♪^^

2017年10月16日 | Weblog
畑作業ができない日が続いております

夏の盛りの物の様な熟しかたはしませんが

追熟させているトマトたち

あなたもまたお日様が恋しいね

最後は美味しいソースになってゆくトマトたち

昨年は昨日畑周辺に初霜が降りました

今年はまだ大丈夫そう たくさんの青いトマトが身を付けている畑

昨日お越しのお客様から 青いトマトもチャツネにしたら美味しいですよ^^

とお聞きし

今年はたくさん煮込んでおこうと思っております^^

畑がだめなら 森の中

ちゃなめ茸はあまりなかったけど じこぼうが元気な姿を^^キラキラ光りながら雨に濡れておりました

ありがとうありがとう♪ありがたいありがたい♪^^

自然の恵みをいただきます^^

感謝



笑いヨガ笑いヨガ^^

2017年10月14日 | Weblog
昨日は 大好きな笑いヨガ^^(月に一度開催 10:00~11:30ディモアにて)

終わった後の 体内にエネルギーと 酸素が満ちあふれている感じが最高です!

お忙しいスケジュールの中 開催してくださるふーちゃん(先生と呼ばないで^^とおっしゃるの^^)に感謝です

参加してくださるメンバーさんは フリー いつでもどうぞ だれでもどうぞ♪です

ここディモアを通じてご縁がつながった皆様

アフターランチ

アフターランチでは それぞれの話題で大いに盛り上がります^^

そしてまた 友達の輪が広がります

素敵!!!

なかなかそのランチには参加できない私ですが 皆様がたくさん笑って楽しんでいることが

嬉しく幸せな気持ちになります^^

ご興味ある方は ぜひぜひ一度参加してみてくださいませ^^

お問い合わせは 090-3585-6029 まで^^

お待ちしております^^

今日はどんな気持ち?

そんな問いに まさに昨日書いた日記のごとく

出会いが生む 素敵なドラマ あったかな気持ちで 雨ですがほんわか幸せな気持ちです^^

と答えた私

同じように感じて過ごしている方もいて いいないいな♪いいねいいね♪^^

良いことに気づきあえるのもまた 素敵!

自分では気づけないこと 教えてくれる誰かがいる

ありがたいことです^^

ランチタイムの店内も なんだか同じような空気管を持った方が 偶然なのか必然なのか

集っていてくださり

店内全体が 同じあったかさの輪の中に

誕生日を迎えた yちゃんのお祝いも 皆様と一緒に大いに盛り上がりました^^

おめでとうございます♪ますます素敵な一年になりますように☆

あ~素敵!幸せな一日でした^^

ずっと足腰がかなり痛くて 歩けないシェフ

定休日に行った治療で 少し楽になった様子

それもまたうれしい^^

長いことしっかり使ってきた体 そろそろ休ませてあげてねのサイン

少し気長に直してゆきたいです・・・・・が

まだ畑では 男子の力が必要なこともあって・・・

少し無理させちゃってます(ごめんね~~~)

雨が続きそう できるだけ早くお日様が出て 方付けに移れますように 願いながら

今日は ゆっくりな朝を過ごせました^^



感謝


10月の幸せ報告^^

2017年10月13日 | Weblog
今日は雨

久しぶりにゆっくりお風呂に入りました^^

(日々シャワーは浴びております 一応^^)

畑の作業をすべてお休みしたのは ひさかたぶり(^^♪

野菜も収穫を終えはじめ 徐々に方付けですが 雨ではどうしようもないですね

昨日わらよせもしたかったのですが 女子二人では・・・・とあきらめました

また晴天が続いた後に頑張ることにいたしましょう

しばらくは雨続きのようですから・・・・仕方ない

ゆっくりとバスタブにつかる幸せ

夏は忙しいのもありますが バスタブにつかっている体力が 無い・・・・

ちゃっちゃとシャワーです^^

よく見ると 知らぬ間にあちこちにあざが・・・・・

どこかでぶつけたりしてるんでしょうね^^

気を付けなくっちゃ 体が資本 何にも勝る健康であること

年々痛感しています^^

数日の感謝と幸せ並べてみた^^

ディモアのお仕事はお陰様日々忙しく 多くの方を迎え たくさんの感動をいただいております

久しぶりのあの方

初めましての方 甥っ子が銀婚式のお祝いをサプライズ

全く知らなかったお二人は 大感動!^^

スマートに支払いを済ませた彼 素敵です^^

お帰りの時お写真を撮らせていただき その笑顔がまた いい!^^

テーブルを片していると 鍵が 大慌てで歩いて行かれた先へ走るシェフ(相痛いけど頑張った^^)無事お届けできてほっとしました



翌日 またその彼がいい笑顔でお越しになった

昨日はありがとうございます 鍵と食事のお礼によらせていただきました^^

美味しいものもって 来てくださいました

感動!!!!!!感謝!!!!!!!

長い道のりおかえりになるので どうぞお気を付けてとお見送り

ありがたいことです 感謝です^^

こういった出会いが日々あるので 本当に私たちは幸せ

畑での腰の痛みも 仕込みの大変さも すべてふっとじゃう瞬間でした^^

ありがとうございます

畑では いい天気青空の元 ニンニクと越冬野菜を植えました(撒きました)

昨年マルチが剥げて 散々でしたので 今年は慎重に したつもり・・・・^^

この雨でなじんでくれると思うと 雨もまたありがたい♪^^

寒い冬の間地中で眠って春に芽吹くのを楽しみにしています

いい夢見て眠ってね^^

展示会があり 農ガールさんも一緒に出掛けました

昨年も行ったので それなりに勝手がわかり 楽しんで回ります

昨年の担当者さんがあちこちにいて 話題も盛り上がります

それにしても食品関係は 半加工品や 完成度の高い食品がたくさん 日々開発されていることに驚きます

あれもこれも 作らなくっていいのね

もしかしたら センスのいい方が これらを盛りつけたら 素晴らしいテーブルになりますね

おせちも昨今は 夏が過ぎたら注文受付 たくさんのメーカーさんが広告を発信します

あらっ!おせちって素敵な重箱に ここにあるもの詰めたら 完成!ってことも

それもまた 素晴らしき技術なんでしょう

驚きながら 楽しんで 試食もさせていただいて

最終ブースへ

そこでわが農ガールさんと カープ話題で盛り上がった担当さんが

ニッコリ笑顔で迎えてくださいました^^

しばしカープの話題で大盛り上がり

周囲のブースの方も囲んでみてるって風景^^

熱い熱いカープファンの姿に感動!!!^^

優勝セールだ~~~!!!!と申し訳ないほどの大盤振る舞いしてくださいました

感謝感謝です^^

来年は一番にそのブースへ行って 御礼させていただかなくては と誓ってきました

午後は Eさん宅で ラクレットパーティー♪ ♪

素敵な森のリスのお宿で 心づくしのおもてなしいただきました

美味しく楽しい時間 ありがとうございました^^感謝です

帰り道 4人でオープンカーで風に吹かれ きれいな夕暮れに感動!!!

農ガールさんは初めて体験で 大はしゃぎ!かわいかった~~~~^^

夕暮れと まだ髪があることわかる シェフ^^の横顔^^

忙しくも そんな幸せな10月を過ごしている ディモアのみんなです

あっ!もちろん茸の森にも行って 沢山のキノコたちにも会えました^^

自然の恵みに感謝して ありがたいありがたい^^と森に感謝して帰ってきました♪^^





日々小さな幸せを たくさんいただいている 私です^^

ありがとうありがとう♪

ありがたいありがたい♪

皆様にも良きことが たくさんやってきますように☆

笑顔満載 愛してる 愛されてる^^幸せ^^

2017年10月10日 | Weblog
ここにディモアに咲いた笑顔絵を掲載します^^

日々たくさんの出会いの中にいる私たち

初めて出会う方もいる

勇気を出して扉を開けた方もいる

30年ずっとお付き合いいただいている方たちもたくさん

記念日に プロポーズのシーンに 家族の大切な食事会に 美味しいものが食べたくなって^^

様々な想いで ここディモアの扉を開けてくださいます

あふれんばかりの笑顔^^ ^^ ^^ ^^ ^^ ^^ ^^

私の心もほころんで 満たされる 幸せな気持ちを大切なお客様と共有しあう

幸せ

見てくださっている皆様も この笑顔見てたら

あらっ不思議 自然と笑っていたりしませんか^^

笑顔に笑顔連鎖して あなたの笑顔分かち合う そんな今日の日記です^^





そろそろ食事時

何食べようか?どこでたべようか?どこがいいかな?

そんな気持ちでハンドルを握っていた時に ふっと気になるお店が

もうその時点で 何かが どこかがつながっている

何かしら 思いが同じ

そんな風に思うのです

ここディモアの扉を開けてくださるお客さま

初めての時って ちょっと緊張

どんなお店かしら・・・・?

どのくらいの予算でいただけるのかしら・・・・・?

でも

とびらを開けて 一歩ディモアに入っていただいたということは

何かしら 思いが同じ^^

そう思うのです

今日のおなか具合には 今日の予算には 合わない・・・・

という時も

そうおっしゃって 他をお探しになる

当然ですよね^^

でも 次はここでいただきたい^^

そう言って 出かけてくださる方がたくさん^^

ありがたいことです^^

ちょっと無理しちゃったけど ここで食事してよかった^^

そんな笑顔もあります^^

記念日はいつもここで^^

元気をもらう食事をディモアで^^

ネットで検索してきました^^(ネットでも気持ちが 思いが 合っていたのですね)

友達から聞いて 先輩から進められて ^^

30年近く前に 彼女だった奥様ときて 絶対にまた来たいと思いつつ 時間が取れなくて でも家族で来ることができました^^

30若かったお互いを想いながら 笑いました^^

記念日をいろんなお店で楽しんできましたが 今日が最高!^^なんて嬉しいんでしょう^^

夏の間お世話になりました また春に と季節のご挨拶の笑顔^^

ステーキを初めて食べて ほかのお店でステーキいただいたときに子供たちが ディモアと違う~かたいよ~と言ってしまって ひやひやのご両親^^ステーキはここでいただきます 他では違ったものを^^ありがたい言葉です^^感謝

いつもはこんなに頂かないのに 今日はすごく食べられたわ^^というご婦人

いつもはこんなに頂かないのに 今日はすごく食べてくれてびっくり!^^というパパとママ^^子供さんはこと正直に好きなもの 美味しいものをパクパク食べます^^

体調を崩して 全部いただけるか心配です・・・・少し量を減らして召し上がっていただきます 全部いただけてうれしいです^^喜びの笑顔^^です

野菜がおいしい^^ステーキ最高!オードブルどれも食べたい^^茸もう一度食べに来ます^^次の記念日の予約を^^今までで一番おいしい食事でした^^ぜ~んぶが美味しくて体にいいと思えました^^今まで来なかったことが残念でなりません^^

たくさんのうれしい言葉をいただき 日々泣けそうに嬉しいです

リップサービスがあったとしても またここディモアに来てくださる皆様を見たら 信じて素直に喜ぼう!年齢を重ねちまはそう思うことにしています^^



笑顔満載^^

お客さまとの出会いのなか

すべての皆様を 愛していると思う私がいます

そして 勝手に

愛されている と思う私もいます^^

幸せ^^

出会えた皆様に心から感謝しています^^

愛してます^^



まだむ元気にしております^^

2017年10月09日 | Weblog
寒暖の差が激しい秋の頃となりました

お陰様日々忙しく畑とディモアと茸採りと駆け巡っております^^

かつては どんなに忙しくとも 日々の感動を日記にしていたのですが

最近は 年齢でしょうか・・・・

畑から戻って 日記を書くことがなかなかできない・・・・・

でも 毎日素敵な感動をいただいており

その時には 今日はこのこと書きたいな~

なんて素敵!皆様に伝えたいな~と思っているのですが・・・・

いざとなると キーボードが打てなくて

自分自身でも自己嫌悪

だた よくよく考えてみると

毎日 あまりにもたくさんの感動をいただくことができて

何から書いたらいいものやら まとまらない 迷ってしまっているのも確か

そう思ったら

なんか幸せ~~~~~^^

ありがたいありがたい^^

ちょっと楽天的に思っている昨今です

何人かの方から

最近更新されてないけど 元気?

安否確認よ おげんき?

などとお問い合わせもいただき またまたありがたいことと思っています

秋の味覚満載のメニューで今日も

あなたの笑顔が見たくって  まだむ 元気に飛び回っています

健康に感謝し たくさんのよき出会いに感謝しながら

今日も行ってまいります♪



9月の笑顔^^Vo2

2017年10月01日 | Weblog


早10月

秋晴れの気持ちの良い日が続いております

週末はまさにお出かけ日和♪

多くの方が 色づき始めた紅葉を楽しんだことと思います

日々色濃く変化してゆく山肌 良い季節ですね

朝晩はめっきり涼しくなりました(と言うより寒いくらい

お風邪など召しませんよう気を付けて過ごしたいものです

毎日栗がたくさん採れます(拾います)

笑んできた 栗

良い言葉ですね♪ 今年はビニールシートを敷いて 少し拾いやすくしました

虫栗もたくさんありますが

選別して 夜な夜な向いては 美味しいケーキにいたしましょう♪

ディモアのモンブランが大好きなKちゃんの顔が浮かびます あの方の笑顔も

今年は 栗たっぷりケーキで楽しんでいただいています

どうぞお出かけくださいませ^^待ってます~♪



さてさて 9月の笑顔Vo2

まだまだありますが 今日はこちらの皆様の笑顔をお届けします

遠方より友来たる^^

こちらに住んでいらした頃は 飽きることなくいろんなシーンで会っていた彼女

離れて暮らすようになって久しいのですが

年に一度は会おうね^^と遠路はるばる来てくださいます

嬉しいです♪

ポジティブ アクティブ なご夫妻で

旅慣れており 国内の温泉 海外 と旅を楽しんでいます

夏は北海道へ その地の方と親しんで 地域に溶け込んで暮らします

趣味も多彩で その作品の素晴らしい事

いつも感心させられ 感動をただくSちゃん こうして会えることに心から感謝しています

ありがとうございました

今回も素敵なご友人様と楽しい旅 天気も最高!きっと素敵な思い出がいっぱいだったことでしょう^^

離れていても想いを寄せて これからも^^

遠くの親戚の人と会えるのは 結婚式かご葬儀か

先日何十年かぶりに会った彼が ご家族と一緒に出かけてきてくれました^^

お母様の米寿のお祝い♪

素敵な3姉妹が計画し 旅行の冊子も作成して 長野を巡る旅

お母様も年齢を感じさせない元気さ

食事もきっちりと召し上がってくださいました

元気の源は “食” ですね と改めて思いました

我が家のばあばちゃんも合流して 平均年齢をぐっとあげます

懐かしい話に花が咲きます♪

こうしてできるだけたくさん会えたらいいなと思います

これからもどうぞよろしくね^^

素敵な御嬢さん 素敵なご家族 幸せいっぱいのテーブルでした^^

ありがとうございます

昨年もお越しいただいた お母様と御嬢さんとの旅

楚々として美しいお母様は 年齢を重ね一層美しい方です

その生き方が しぐさや表情に現れて

う~ん 自己反省しながら この憧れの方に少しでも近づきたい 私です^^

誕生日 結婚記念日 とお祝いのお席もたくさんありました

それぞれのお席に 想いが溢れ 優しい笑顔の時間が流れます

ここで健康的な食事をいただくのが楽しみで

野菜が美味しいですね ステーキはやっぱりディモアだね とうもろこしスープ最高!自然な甘さのケーキ大好き!

たくさんのありがたい言葉をいただき スタッフ一同感謝の気持ち溢れ 益々頑張ろうと張り切ります^^

9月もたくさんのいい出会い たくさんの笑顔の時が流れました

心から感謝しながら

10月も あなたの笑顔が見たくって

ここにディモアは有ります^^