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一生懸命な キモチ ^^

2017年10月30日 | Weblog
台風一過

素晴らしき晴天の朝

風が強くって 空を流れる雲が たくさんの絵画を見せてくれました

天使ちゃんと 象の雲 天狗さんの雲 イルカの雲 クジラの雲 小人さんの雲

たくさんの カタチ 見つけました^^

わ~~っ!面白~い!って叫ぶ天使ちゃんがかわいい!

一緒に思い切り叫んでる自分も好き!てへっ^^

その後は 決死の覚悟で水浸しの田んぼに入り藁を土手に運びました

もうこれ以上水浸しにしていたら腐っちゃうし

また雨が降ったら大変



無茶かもと思いながら運びました^^

足腰ががくがくしながらも 頑張りました~~~

その達成感は最高でした~~~^^



本日はジビエののリクエストがあり

鹿と猪を入手していたので数日準備させていただきました

お客様も満足の笑顔を見せてくれ シェフも笑顔^^

今日も畑では 色とりどりのトマトが^^

穂紫蘇を漬けて 蒸かした野菜のストックをしたり

黙々と仕込みをしてくれている厨房に感謝 ^^

今日も厨房からいい匂い 美味しい匂いが流れてきます 幸せ

ディナータイムは静かに

月に一度はここディモアで食事したいです

と自分でお金を払って食事をするあなた

かつてシェフが 言っていた言葉と同じ

料理人は自分のでお金を払って食事をしなければ その価値がわからない

それはいろんな意味があり

限られた予算で何をいただけるか

これだけのお金を払ってでもまた食べたいか?

その基準を知るためにも自分で金を払って食事をすることが大事だ!

同じ気持ちで頑張っているあなた

そのかわいい大好きなMちゃんと仕事の話 盛り上がりました~^^

若いのに 若いからこそ 真剣に仕事に 自分に向かい合っている彼女

本気でいとおしくなります^^

仕事はいいものです そこでの出会いは 良きにつけ悪しきにつけ自分を成長させてくれますね

大いに素直に胸に落としましょう^^

きっと成長できる!あなたなら あなただからこそ^^

いつも応援しています

すべてを力に 体と心のバランス崩れないよにね

ファイト!!^^

でも 少しやせたかのあなたは キラキラ輝いていました^^

ありがとう ありがとう ^^

素敵ないい夜でした^^ 感謝です^^