ワイン会 そして誕生日♪

今年初めてのワイン会
多くの皆さんが集ってくださいました
この会も10数年前に第一回目を
8月はお休み　12月はカウントせづにクリスマス会として開催し
回を重ねる事今回が“99回目”です
ワインと語らいとそこに集う皆さんの魅力で長く続けさせていただいています
初めのころは資料とテイスティング
勉強会として私達も参加の皆様と共に学んでおりました
カリフォルニアワイナリーからゲストが来てお話してくださったこともありました
大塚商会（現アルカン）からゲストが来たことも
最近では
一年間参加者の誕生日月にその方のバースデイヴィンテージをプレゼントしてくださったN氏
彼はワインなど一滴も飲めない人でしたのに
学ぶ事についてはすばらしい才能の持ち主
ワイン　それにまつわる歴史・・・
彼の話を聞く事が学びの一年でした
すばらしいワインを皆様に味わっていただけた一年でした（本当にどうやって探してきたものか・・・？）
そしてその金額・・・
心から皆感謝してワインに向かい合ったひとときでした
全ギャルソンから　
今の中西ギャルソンに変わってもう6年になります
彼もお酒の飲めない人でした
飲めない僕がお酒を語ることは出来ない・・・
かなり悩んだ時期もありました
しかし
今ではワインの魅力
ワインと共に出会える人の魅力で
めきめきと知識を増やしております
感謝です
かれは今やこのDisMoiに無くてはならない人となりました
お客様に育てていただいた　
かわいがっていただいたお陰です
彼の人柄から多くのファンを持つまでになりました
ありがたいことです
ワイン会のメンバーさんにも最初の頃は
大丈夫？気をつけてね
等と声をかけていただきながら緊張しておりました
今では皆が頼りにするような存在です
ワイン会と共に僕も育って来ました
そんな風に言ってくれる彼です
さて記念すべき“100回”は来月2月18日です
どんな会にしましょうか
思案している私達です
興味ある方は振るってご参加下さいませ
お待ちしています
毎月第三水曜日
　　PM7:30～
　　DisMoiにて
ご連絡お待ちしています

15日木曜日
定休日では有りますが
多くの皆様からリクエストいただき
夕方から営業させていただきました
イタリアからのお客様あり
ゴルフのプロあり
誕生日が3組様
賑やかな夜に成りました

大切な日にはいつもお越しいただくご家族さま
本当に中の良いご家族　あったか家族です
いつもはお肉を控えているので今夜は美味しいお肉にしましょう
と黒毛和牛の12月の品評会で一等賞のお肉になさいました
ジューシーで柔らかく甘みのあるステーキです
いい笑顔
お肉を召し上がっている間は皆さん寡黙になっておりました＾＾
他のお客様がお帰りになった後でしたので
スタッフ皆でHappyBirthday♪
おめでとうございます
心から
ありがとうございます

先の誕生日の方も素敵な女性でした
なんだか1月って素敵な女性の誕生日が多いな～
（私も1月ですが・・・・何か？＾＾）
嬉しい営業の日になりました
皆様ありがとうございました

感謝しながらすっごく冷えた冬空の下
寒いけれど
大好きな空気感
ピーンと張って
シャキーンとして
ピカピカキラキラ
そんな夜でした

皆様ありがとうございました