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こんな 素晴らしき Wineが存在した

2008年08月09日 | Weblog
大切な方に贈るワインをとリクエストくださったKさま
探しました 
そして見つけました^^

ヴィンテージが見えますか?
なんと
1943年 Chラフィットロートチルト です!!

シェフの長年のお付き合いの方にあれこれ手を尽くして
探しました
見つけ出しました

これをいただく方ってどんな方なのだろう・・・?

長い間静かに眠っていた1本
こうして存在していてくれた事に感謝です
そして
この存在に出会えたことに感謝です

あなたは静かに
この時を待っていたのでしょうか

長い長い時間を 
ただ ただ静かに過ごして

どんな方の手元にゆくのか
何も知らず
何も考える事もせずに


旅立ちのときです
その方の下へ

―あなたに会うために
今日までの全ての時があった―

そんな感じでしょうか

来週発送の予定です
これはかなりの逸品だと思います

しばし共に過ごして来たので
娘を嫁がせるような気持ちのシェフです