イタリアン

パスタ好きなので従食はパスタが多いです。山食も・・
今日は好みの食材を仕入れに・・面白いのありました・・乾麺は1.3mmの細麺が好きです。
お出かけの後は、お気に入りのLa Felicita'さん 
パスタは生パスタ、乾麺、色々な中から選べます。
生ビールはパリパリッと凍ってます。ワインは選りすぐりばかりです。今日のワインセットの前菜は生サラミにモツのラタトュイユ・・美味でした。
ピッツアはシンプルに、パスタは我々の定番の２品。
デザートのメイプルのシフォンケーキと生チョコにベルギーチョコを合わせたジェラードは最高です。そしてシャルドネの食後酒は絶品過ぎて・・・自分は此の為にでも通えます。

下は先週の浦安のRistorante di Canaletto
パスタの細さ食感が好みとジャスト・・