プロショップデイオフとペンションクヌルプの白馬便り
DAYOFF&Knulp NEWS



海の日も過ぎて、白馬も夏の始まり、暑いです。
今日のクヌルプの午後6時の気温は20度。夕方になっていくらか過ごしやすくなってきました。
大雪渓の雪解け水の流れる松川沿いの我が家も、年々夏が暑くなっている様な気がします。
まだ7月ですが、8月の夏本番に耐えられるのか??

一昨年の「御湖鶴 山恵錦」(写真左端)に続いて、今年のIWC(インターナショナルワインチェレンジ)2023のサケ・チャンピオンに「十六代九郎右衛門 純米吟醸美山錦」が選ばれました。クヌルプで夕食時にご提供している銘柄で自分の推しの長野の地酒が続けての快挙です。
嬉しい反面、入手しにくくならないか心配でもあります。
今日は、早速十六代を補充してきました。
自分の一推し「信州亀齢」同様、女性杜氏による銘酒「十六代九郎右衛門」。長野の地酒の進化が目覚ましいです。



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