10月最終日、白馬の紅葉シーズンも最終盤。外を散策すると、少し肌寒い、気持ちの良い空気に包まれます。この後、唐松の紅葉が見頃になって、里にも雪が降りて、里はまだしばらく雪の積もることはないけれど、山は本格的に冬に向かって雪を蓄えます。早い年は、11月末の連休からスキー場がオープンになりますが、用具のチューンナップもそろそろ始めようかなと思ってます。その前に、クヌルプは営業してますが、紅葉の後、スキーシーズン開幕前の暫しオフシーズンの充電期間。のんびりします。クヌルプの前の道オフシーズンお休み日の家飲み酒
今日は、浴室のメンテをして、午後から長野市で、秋冬に向けての、お酒の買い付けだったり・・一席。お寿司や馬刺しもすごくおいしかったです(うちの料理に握りはでませんけどね)。自分としては、ぬた和えの九条ネギや芽ネギの使用とか、長野県産のお野菜や食材、オードブルに使えそうな美味しい食材がむしろ・・・今後の参考になりました。スポットでご提供するお酒は、御湖鶴各種、信州亀齢各種の美味しさもお薦めしたいけれど、今回は、ファンキーシャトーのシャルドネとドメイヌ・ソネのシャルドネが一押しですね。自分はずっと追ってますけれど・・
時だけはコツコツと刻まれます。山は雪が根雪になり、山の紅葉はそろそろ里に降りてきそうです。今は岩岳あたりが見頃。
時間が取れるこの時期は、普段できないことをしながら、今年は冬が早そうだから、色々と準備。
白馬の紅葉はそろそろ里の紅葉という感じです。庭の樹々は、まだ色づいていませんが、山を見上げると、小蓮華山も初冠雪でしょうか、中腹まで白くなりました。これからクヌルプに来られる方は、暖かい服装もご用意ください。