変わり目の難しい季節

仕事柄天気予報と睨めっこの毎日。
白馬村のピンポイント予報と便利になったもので我が家（ペンションクヌルプ）のピンポイント予報を見ながら、お客様への観光のご提案や自分の生活や遊びの参考にしています。
我が家のピンポイントの気温が今日は最高気温２４度、最低気温１５度。９月末ではありえない暖かさで今後どうなるんだろうととても不安になります。
３日後は最高気温１８度、最低気温９度で４日後は最高気温１９度で最低気温６度。
先週も最低気温が８度になって、お客様はお部屋で暖房つけて少し暑くなったので窓開けて調整しましたと話されていたけれど、先々週の九州からお越しのお客様は地元と違い過ぎてと毛布をご用意しましたが、先日は気温が上がって白馬も暖かいですねとお話しされるお客様をいらして、季節の変わり目の今（春夏の変わり目もですけれど）はとても難しい時です。
先週末は殆どのお客様が毛布をお求めになられたので、寒いよりは暖かい方が良いですから、昨日から、お客様の寝具を夏掛けから冬仕様の毛布に変えました。ウールの毛布の上の羽毛布団は暫く様子を見てご用意いたします。
毎年のことですが、難し季節。皆様はおるものをお持ちくださいね。

話は変わりますが、ワインの話。
お客様に喜んでいただきたくて、夕食時のドリンクメニューに信州産の地酒やワイン・地ビール・ジュースをいろいろご用意していますが、裏メニュードリンクも各種ご用意していて、お客様との日々のお酒トークも楽しみにしてます。お酒を造る方、販売される方も来られるので話が長くなって脱線することもしばしばですが、それを楽しみに来られている方も増えてきました。今週もいろいろありがとうございました。
産地や葡萄やお米、その土地のテロワールや歴史。キリがないけれど楽しいですね。
自分はイタリアンのお店を食べ歩くことも好きなのだけれど、お酒話でイタリアワインのお話が弾んで、お客様が、おまかせでイタリアワインを定期的に届けてもらっているというイタリアワイン専門の方をお教えいただいて、イタリアワインもいろいろ調べてみようと思ってます。日々のハウスワインには最適ですからね。
１０年くらい前、山梨のキスヴィン・ワイナリー（チームキスヴィンが先だったかな？）に出会って、なかなか手に入りづらいけれど、ほんの少しづつ白ワイン中心に飲んでいましたが、今もなかなか手に入らなくて苦労してます。その時に知ったカリフォルニアワイン。先日たまたまカリフォルニアワインの話題で盛り上がって、自分も気になる産地でもあるので、入門的にロバート・モンダヴィのプライベート・セレクションを取り寄せてみました。
大切な人とのプライベートな時間を愉しむために作りったワインというのが、ハウスワインを巡り迷い中の自分に響きました。

メルロー2019 ラム・バレルエイジド、カベルネソーヴィニヨン2019バーボン・バレルエイジド、５種類のワインをアッサンブラージュしたワイン2018 ライ・バレルエイジド。
どれがなどと違いはとても分からないですけれど、どれもとても美味しいです。またきっと取り寄せてしまいます。きっと。

信州にこだわって、信州の地酒、信州のワインを追い続けようと思ってますが、日本、世界、キリがないです。どれも美味しいですから・・・

サッカーも信州松本を応援しています！

スキーのマイナーチェンジもいよいよ最終段階

八方尾根で滑るのも自分はあと１週間。早いもので、2023シーズンも終了目前です。
コブの中でずらしを使わず、カービングターンで滑れる様になったら、マイナーチェンジ５では、コブを乗り越える際にトップの先落としをすることで、次のコブの始動を早くできる様にして、マイナーチェンジ６で、コブの中でのターン孤を浅く直線的にして、より積極的にコブを滑り降りる様にしていく。
これで、八方尾根での2023シーズンはほぼ完了した感じです。後は月山とかでその先を始めるかは未定。

日々スキーのマイナーチェンジ テレマークに応用

自分は、今シーズンもあと２週間でシーズン終了。GW後も雪を求めて遠出するかもしれないけれど、技術的な追求はもう残りわずか。日々新たな取り組みを最後まで追い込みます。今日は、今までアルペンであれこれトライしてきたことを（外越し・外足・両股関節・両肩・コブ裏・その他諸々）をテレマークにも応用。アルペンで閃いたり確信したりしても、必ずしもテレマークで同じ感覚や正解はないなと思う反面、使えることも、可能性を感じることもあります。でも、アルペンよりテレマークは難しいというか、簡単ではない。レスポンスが性能的にも感覚的にも返ってこない感じ。でもこれからも続けていきます。

2023シーズンのコブも完成したかな

スキーの日々マイナーチェンジ。今回はコブ裏の捉えを丁寧に滑る。コブの頂点をしっかり捉え、コブ裏雪面を押す感じで滑る。ターンで減速も加速もできる滑りでコブ裏をコントロールできる様になること。これで一応2023シーズンのコブは目標達成かな。後は残り半月、新たな発見やよりポジティブなコブの滑りに出会えればと期待はしてます。次回は、テレマークスキーでの日々マイナーチェンジ予定。

変わらぬ日々とマイナーチェンジ

日々変わらぬ生活。こうして春が終わり、季節がまた進む毎年の繰り返しです。
それでも、スキー＆テレマークスキーは少しずつでも進化したいので、日々新しい課題を模索してます。
今回は、上体を安定させたいのと、板の捉えをもっと良くしたいので、肩と胸（イコール腕もでしょうか）で抑えて、板をコントロールする上体の構えのマイナーチェンジ。
次回はコブ裏の捉えの改善予定。

因みに、動画に使用しているフリー音源も好きで使用してますが、今日は、坂本龍一さんを偲んで、動画には著作権上使えないので、動画の音源をmuteにして、坂本龍一さんの「andata-Electric Youth Remix」を聴きながらマスターテープを観てます。

お休みの日は変わらぬ日常。




うちのガンズもかわいいぞ

My Favorite

スキー、テレマークスキー、登山、山遊び、アニマルウオッチング、山スキー、松本山雅（これが一番なんですけれど・・）、お酒（日本酒、ワイン、クラフトビール、クラフトスピリッツ、奥が深すぎて永遠の果てなき道です・・が・・）、音楽、モータースポーツ、好きなコトはそんなに多くはなくて、狭い世界なのですが、こだわりが多い自分なので、毎日が楽しく、充実してはおります。

松本山雅の試合の観戦は年間４０試合ほど全て観戦したいのですが、アウェイも含め、年間１５試合くらい行ければというくらいの現実です。スキー場へは１時間以上滑れれば上がりますが、年間１００日くらい上がりたいけれど、今年は９５日前後かな・・？コロナも収まりつつあるし、今年は山も上がりたいと思っております。例年４０日程歩いていたけれど、コロナ禍で４日５日程しか山に入っていないこの４年・・・。反動がきっとある気がしてます。山が恋しい・・。

My Favorite、音楽は好きなアーティスト、楽曲はとても多くありますが、松本山雅の観戦日に選手チャントの前に聞くルーティーンの山雅モードに入る４曲。試合に向かう車の中で、まず気持ちをセットするこの始まり。ONE OK ROCK「Renegades」、ONE OK ROCK「Renegades Piano Version」、King Gnu「Stardom」、King Gnu「飛行艇」の４曲をまず聴いて、勝負に向かいます。お酒も食べ物も趣味も人それぞれ、My Favorite。