松山あげ

"これ美味しいよ～。あげるね。"と、美食家のお友達からのプレゼント。



愛媛県松山市の名産品で『松山あげ』と言うそうです。
開封前は常温で保存でき、油抜きせずに使用できるとのこと。
お味噌汁にいれたらフワ～、トロ～とした食感が楽しめました。
美味しくて使い勝手がよく、とっても便利。もっと前に知っていればアメリカにも持って行きたかったな。

この日はシソも頂きました。ベランダ菜園で元気に育ったシソは瑞々しくて美味◎



Aちゃん、いつもありがとうね♪

<7/11>