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紅茶塾DAGUの「あんのん、うたかた、たまゆら日記」

名古屋発信・・・紅茶や日常のこと綴ります。

休日にハーブで癒される

2011年09月28日 | Weblog

シルバーウィークって言うんですね・・・秋の連休。
私は連休ではなかったのですが、秋分の日はお休みでしたぁ。
楽しく充実した仕事をするには休日も必要。
有意義な休日が過ごせると、また仕事も頑張れますな。

今年の秋分の日には友人の千春ちゃんの声掛けで、ハーブに興味のある友人が集まり南知多にあるホリスティックファームへ行ったのです



自称“晴れ女”の千春ちゃんとワタクシ。
一つ無い快晴でもって、空気も景色も最高に気持ちイイ

ホリスティックファームは、自然農法のハーブ農場。
ハーブだけじゃなく野菜も栽培してます。

到着するとオーナーの山本会長(女性)が、農園を案内してくださいます。
野菜は原種にこだわっているのだとか・・・
珍しい野菜が見られて興味深い。



オーナーの説明を聞きながら、野菜を収穫したり、その場で食べてみたり。
コレは普通、食べない種類なんだとか。




 セージ

 フェンネル

 ローズマリー

 タイム
などなど・・・この他、まだまだたくさーん


農園を満喫した後は、お食事タイム
お腹もグーグーで、花より団子状態になりかけていた。




 思い出してもヨダレが出る

農場で取れた野菜やハーブをふんだんに使ったお料理。


 
みんなで食べると、さらに美味しい~





お料理も空気もホント美味しくってシ・ア・ワ・セ
命の洗濯とは、こぉいうことを言うのか?



お腹いっぱいで大満足

知識も食欲も満たされた休日でした。
癒され過ぎて、翌日の仕事モードのスイッチがなかなか入りませんでした。
それじゃダメじゃん
いや~、でも今は元気よー自然のエネルギーで充電できましたぁ。


車を出してくれた2名の男子様、ありがとうございました。
運転もお疲れ様でございました。感謝


ホリスティックファーム http://holistic-farm.com/index.html



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