goo blog サービス終了のお知らせ 

紅茶塾DAGUの「あんのん、うたかた、たまゆら日記」

名古屋発信・・・紅茶や日常のこと綴ります。

名古屋名物

2008年06月02日 | Weblog
名古屋生まれ、名古屋育ちのわたくしは、名古屋名物の「味噌煮込みうどん」が大好き
(たまに慌てて「にそみこみ」と言ってしまう:苦笑)


でも、名古屋で有名なまことやには、行ったことがなかったんです。
配偶者の実家のスグ近くだというのに・・・
ズーッと気になっていて、先日はじめて姑と行ってきました


思っていたより、あっさり味で食べやすかったです。



味噌煮込みの麺は賛否両論ですが、私は芯のあるタイプが好きなんです。
「生煮えみたいでイヤだ!」と仰る人もいますが、私の場合、味噌煮込みはあの硬さがいいんですよね~。

まことやの麺は、やわらかいタイプでした。
でも、美味しかったので満足

この日も、まことやは大繁盛でした。
ドラゴンズの井端のサインが飾ってありましたよー。