さわらび

名古屋の緑区鳴海に『さわらび』というCafeがあります。
お母様と娘さんのふたりで、今年（２００５年）の３月にオープンしました。
じつはこのお二人は、以前、紅茶教室の受講生さんだったのです。
５年間ほど通ってくださいました。

外観は有松の街並みに合った和な感じなのですが、店内は英国のアンティーク家具で揃えられていて、和と洋が上手く合わさったステキな雰囲気になっています。

『さわらび』では作家さんの器を買うことも出来ます。
先日、私も注文してポットを作ってもらいました。このお店に作品を置いているイギリス人作家さんです。
注文してから、４ヶ月ほどで手元にやってきました。
世界にひとつなので、大切な宝モノです

これは、モーニングサービスの写真です。
厚焼きトーストとオムレツです。オムレツの中には、キノコが入っていました。

じつは、さわらびの娘さんの方は、紅茶塾DAGU認定ティーアドバイザーなのです。
店内には、認定証が飾ってあります
紅茶だけでなく、彼女の淹れるコーヒーもとても美味しいですよ。

ひとりで行っても寛げる落ち着いた雰囲気のお店です。
是非、足を運んでみてくださいね
場所は名鉄・有松駅スグです。

さわらび
名古屋市緑区鳴海町有松裏１番地
（０５２）６２５－５０８４
営業時間は８：３０ａｍ～７：００ｐｍ
定休日は毎週水曜日