土佐 (高知) はカツオが美味しい土地です
また、秋田と並ぶ日本酒王国、いいですよ
カツオのたたきをはじめ海の幸満載「皿鉢料理」です
勿論、酒は高知の「酔鯨」、冷やした純米吟醸
市内電車も「ごめん」と謙虚に謝って (?) 走しります
「ふくちゃん」で有名な横山隆一さんのふるさとでもある
大阪、それもミナミは食い倒れの街
昨年大阪市から市道を不法占有しているとして
退去処分された「大たこ」、少し離れた場所にありました
写真撮影は許可されたが、兄ちゃん邪魔や・・
余りの美味さに写真を忘れてしまう
熊野灘のマグロ、トロもいいけど赤身がいいねぇ
ええっと、何処のタコだったか、忘れた
四国であります、大きすぎると咽喉に詰まるので
小さく切って貰いました、ありがとう
アワビ、寿司と造りになりました
酒は冷やして飲みましょう
すし屋の副店長、那谷さん、表で客を呼び込む
優しく、腕もいい板前さんです
食べた後はたこ焼を買い、ホテルに戻りました
満足したミナミの夜でした
近くにはクラブのひしめく「宗右衛門町」があります
久しぶりの美味しい外食です
エビ天丼と蕎麦セットです
蕎麦は出汁も美味しく残さず飲み干しました
車でなければ「酒」が旨かっただろうなぁーー
相変わらず大勢の人たちで賑わっていました
特に甘栗販売員の多さと言ったらうるさいほど
中ほどの横丁、香港路へ入ります、穴場が多い
人気の海員閣は大勢の人たちが待っていました
それに比べるとこちらは行列も無し「明蘭餐庁」
料理の写真は省略します、後日に期待か
紹興酒をロックで頂きました
これは入り口の近くにある加賀町警察署
こんなユニークな顔をしていたんですね
元旦くらいですね、朝から飲める！
おせち、雑煮と酒
石垣の泡盛「八重泉」、高知の酒「酔鯨」、えびすビール
グラス類です
この他にも食べ物、飲み物やグラスがありました
ちょっと豪華なランチでした
綺麗な「肉」です、脂もきれい・・・
広島竹原の酒「壺中有天」、特別純米酒です
ワインのようにクーラーで冷やしました
こってりした肉にも負けません
美味しくて途中経過は見とれてしまい、撮影を忘れた
二本目は奄美黒糖酒「弥生」
ほのかな甘みの中にスッキリした味わいです
〆は鍋に残った汁をご飯にかけて食べました
カロリーは大幅アップでありました
しかし、馬勝った！ 牛負けた！
無線の話ばかり続いたので食べ物の話題
関東では「肉まん」
関西は「ぶたまん」
これは長崎桃太呂のミニぶたまんです
美味しいので沢山食べてしまいます
みんなが知っているちゃんぽんは豚骨スープですが
ここは鶏がらスープなんです
といっても見た目は豚骨と変わらないのです
鍋の中で野菜を炒めて色が出るようです
上は「そぼろちゃんぽん」です、人参がこうもりの形ですね
中国では縁起の良い生き物なんですね
冬場なので沢山の牡蠣も入っています、普段はアサリ
このスープは豚骨に勝るとも劣らずいい味です
こちらは細麺の皿うどん、パリパリの麺が美味しい
ちゃんぽん麺バージョンもあります
向こうに見えるのは地元で有名な「金蝶ソース」です
これを掛けて食べます
思案橋横丁にある「康楽」(かんろ)で食べました
満足した一夜でした・・・
今回の旅の目的は佐世保バーガーと
このトルコライスです、これも長崎名物ですが
食べたことがありませんでした
当初、ガイドブックに紹介された店を予定していました
しかし、行く先々で地元の方々に伺いました
紹介された店がレストラン「ニッキー・アースティン」
通称「ニッキー」と呼ぶらしい、雰囲気は洋食屋さん
そして目的のトルコライス、これはふわふわ卵と
下にケチャップで赤いスパゲッティが敷いてあり
カレーピラフ、ポークカツとチキンカツがあります
何と色々なバージョンがありました、どれがいいのか
店の方に尋ねてみましたが、返ってきたのは
「好きなものを食べればいい」とのことです
頼んだのは７１５番のトルコライス、凄いメニューの数！
冬バージョンだった(?)鉄板焼きトルコライスもあった
次回はこれを食べてみよう
以前にでっかいピザのことを書きました
長崎県佐世保のお店でした、「ベースストリート」
その時に「佐世保バーガー」が気になっていました
思い立ったら、吉日
というか、ＡＮＡのマイルが流れそう
しかし、ＡＮＡの予約が取れそうに無い、んもう
えいっ、ＪＡＬのマイルにしよう、どういうわけか予約できた
朝の一便に飛び乗り、空港からバスで佐世保に向かう
が、あのピザの本に出ていたお店
「ベースストリート」が見当たらない？
仕方なく近くの交番のイケメンのおまわりさんに尋ねたが
どうも移転していたらしい、あれれ、ＨＰにも出ていたのに
昼も過ぎて腹も減っていたので、近くの別の店にする
「ビックマン」です、ビックマックではない！
メニューに載っていた「トリプルバーガー」、540円です
ベーコン、卵、チーズの三種類、勿論バーガーも
ベーコンは自家製とか、分厚く美味しい
ポテトなどサイドメニューも美味しそう
しかしー、隣の女子大生達の注文を見て、びっくり
もっとドデカイバーガーが出てきた
「極撰バーガー」、800円！大きくて安い！
パティは2枚、ベーコン3枚、チーズ2枚、卵・レタス
こちらのバーガーの倍以上の分厚さ、ははは
お姉さんの顔をバーガーとともに写したかったが・・・
残念！、価格は260円の差なんだね、ははは
このお姉さんたち4人組、内二人は横浜から来たとか
[参考]バーガーマップです
