我が家のポン酢

最近、滅茶寒くなりました
手軽に簡単な水炊き風鍋食べています

昔は高知馬路村のポン酢を使用していました
最近はスーパーに並んでいた長崎チョーコーの
「ゆず醤油かけぽん酢」を利用しています
生まれた時から福岡ニビシ醤油で育ちました
そこで「だいだいかけポン酢」を見つけました
並べて比べると長崎チョーコー「ゆず醤油かけぽん酢」
400ml ガラス瓶、ニビシ「だいだいかけポン酢」は
500ml ペットボトルでした
これからの鍋には福岡産「だいだいかけポン酢」したいと思う

本わさび納豆

納豆はからしと醤油、付属たれは使わない
出来れば生卵も入れる
そんな中、生醤油たれわさび付を購入した
鼻に抜ける辛味はそれなりにいいのですが

ホントはおいしいイギリス料理

何故だか本棚に並べていた料理本
うーん、何時購入していたのでしょうかねぇ
　
確かにイギリス料理ってフィッシュアンドチップス
としか思い浮かばないかも

ロンドンオリンピックの時期に買ったのかなぁ
あの時はパラリンピック終了間際に
ロンドン記念局と交信出来た記憶がある
カードも届いていた‥

9月29日は「食料ロス・廃棄啓発のための国際デー」です

　　　(画像はtoppan.co.jpより拝借しました)
あのTOPPANから、凸パンが出来た
TOPPANの「GL BARRIER(ジーエル バリア)」を使用し
賞味期限を通常の約7倍※にした食パン
それが「凸パン」です
面白いネーミングですね

寒い夜にはこれでしょう

銀鍋に入った寄せ鍋です
魚やキノコ白菜など、新潟製でありました
新潟久保田純米吟醸で頂きました

多幸・たこめし

炊き込みご飯の素、広島福山市製造です
お客様窓口はお隣岡山笠岡市となっている

炊いたご飯ですが、具材のタコは足ではなく
頭でした、普通刺身などは足がメイン
箱の絵柄には足が多数ありました
これはこれで仕方ないかな
美味しく頂きました、ご馳走様！

てっさもてっちりも旨かった

　　　　(画像はbiglobe.newsより拝借しました)
大阪道頓堀や新天地で大きなフグの看板で有名なづぼらやが閉店するという
新型コロナの影響でお休みしていたがここに来て店を仕舞う事になった
あの高価なフグを手ごろな価格で食べられた店
てっさはフグの刺身、てっちりはふぐのちり鍋
ふぐ毒に当たるという事の鉄砲からの名前
あの大きなフグが見られなくなるのは寂しい

「はるみ」です

神奈川県のコメです
数は多くないようです
見つけたら買いましょう
大変美味しいお米です

マルチパン

深めのフライパン、鍋としても使えるのだが
ダイヤモンドコートが剥がれてしまい
目玉焼きをしてもこびり付いてしまう
朝一でイライラしてしまう為、新しいパンを購入
これでイライラ解消か！
見ての通り、左は古いパン、右が新品
残念ながら大陸製てある、仕方ないね‥

おはよう「きざみ納豆」

秋田ヤマダフーズの納豆です
こんなところに節分鬼の絵柄です
刻みタイプ、とろとろと口の中に流し込みます

昔は秋田から空輸されていたのに、よく見ると茨城工場製
あの稀勢の里関のふる里牛久産でした