Женска Пияница 

ピアニッツァは、ブルガリア語で「酔っ払い」 民族舞踊や蛇腹楽器にはまって今は骨粗鬆症、椎間板ヘルニアでドキドキ生活

秋に向けて。

2012年08月29日 | Bulgaria


夏はまだ緑色の実。

葉っぱもイキイキ。







小鳥用のサクランボが少々。




秋の景色を想像すると、楽しくなる。

紅葉も綺麗だろうな。


ワインやラキアを作って、

ジャムも作って、

冬の蓄え作業で忙しい秋になるに違いない。
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お昼寝のあとは。

2012年08月29日 | Bulgaria


ひろ~い庭でどこにいても気持ちいい。


嫌いなセミがいないので、

木の下にいても安心、安全。
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この夏のメインイベント?

2012年08月29日 | Bulgaria
ブルガリアの滞在先で、ある日蔵の中から、運び出したのが

こちら。





蜂蜜をとったことがあるか?


と聞かれ、


ない。


と答えると、



この夏の一大イベントとなった。



これは、蜂蜜を遠心分離で集める器械。

やはり、おじいさんの代から大事に使われている年代物。

きれいに洗って乾かします。



準備万端、いつ巣箱に行くのか、

今日か、明日か、とお天気を確認。




毎日、天気予報の時間、午後10時になると食事どきの会話を止め、テレビをつける。

ブルガリアも30度越えは普通。



蜂蜜採りは、風の強い時は蜂が巣箱を離れないため、不向きらしい。



そして、、、午前中、網付きの帽子をかぶって一家の主が代表して巣箱へむかう。



蜜蜂がお出かけ中に集められたものを横取り。

そして、これからやることは、、、、




表のろうをなるべく薄く取り除いて
(この時点ですでに美味しそうな雰囲気)



これを遠心分離器に四方はめて




手動でグルングルン回す







と、



下からどんどん蜂蜜が流れてくる。


このまま半日おいて、自然に集めます。
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