自家製生うどん【馬車道・頑陣】

「美味しいうどん屋見つけた！！」と
旦那が興奮気味で教えてくれたのが、ここ「饂飩頑陣」。
発見した週に２回も行ったというので、「そんなに美味しいの？！」と思い訪問。





場所は、串揚げの「磯むら」さんの前。
馬車道の横道入って、さらに路地裏に入る…というちょっとした穴場感。
おしゃれなうどんやさんです。


「自家製生うどん」の文字がめちゃくちゃ気になる！！
「自家製」は分かるけど、「生」って…すっごくもっちもちなイメージ

自販機で食券を買って、注文。
かなりこじんまりとしたお店です。




ぶっかけうどんと天丼のセットを頼んでみました。


旦那が頼んだあなご＆ちくわ天。器からかなりはみ出してます！


うどんは国産小麦を使用した２段熟成の自家製麺で、
出汁は化学調味料、無添加とのこと。


うどんのコシが半端ない！！
天ぷらもサクサク。
盛り付けもキレイ。
明らかにそんじょそこらのうどんとは違います。


うどんを本気で「美味しい！」と思ったのは初めてかも。


「かばのおうどん」食べた時も、
なかなかお洒落な店内とうどんにしては強気な価格設定で、
「うどんやのイメージ変わるな～」と思ったけれど、
頑陣さんのうどんは、さらにうどんのイメージを格上げしてくれました。


大体９００円～１０００円位なので、
近くにある丸亀製麺なんかと比べるとだいぶ高いな～と感じますが、
この値段も、納得！のおいしいうどんでした。



生卵が１人１個サービスなので、釜玉や生卵ごはんにするなど
アレンジできますね。



元々は港南区にあった超人気店だったようです。
地元の人たちは移転してショックだったでしょうね。
オープン当初はそこまで知られてませんでしたが、
最近は早くも人気店になっているようなので、
ランチ時は激戦かもしれません。