＃３７０ 香辛つけ麺 ＠ぶっと麺 しゃにむに （本巣）

日曜日の夕飯はチョー久しぶりにコチラへ！

 

 

「ぶっと麺　しゃにむに」

オープン１５分前で８番目に接続！

本当に久しぶりに来たけど相変わらず人気店ですね☆

何とか１巡目で着座！

大将ワンオペで大変そう、、、

ずぅ～っとこのスタイルでやってるんですよね！

凄いわ！

 

 

 

 

 

まずは運転手付きなので決めますよ！

ハートランドだぁー☆

岐阜県下のラーメン屋さんでハートランド飲めるお店って他にあったっけ？

美味しい！

 

 

 

 

 

 

「香辛つけ麺」

最近つけ麺食べてない（意図的ではないｗｗ）！

って事で美味しいつけ麺を求めてここに来た☆

このメニューもメチャ久しぶり！

出てきた瞬間にあの香り！

ソースの香りｗｗ

不思議な香りだよなぁ～！

 

 

 

 

 

つけ汁はグツグツ熱々！

魚介豚骨ベースに複雑なスパイスが加わり香りだけでもヤバい☆

オープン当初に食べた時にノギヲ君に話したら「あれメチャ美味しいですよねぇ～！」って言ってたのをよく覚えてる！

 

 

 

 

 

麺のお皿にはチャーシュー、海苔、ネギに追加で味玉！

麺量は大盛りも選べましたが並盛で。

後で大盛りにしなかった事を後悔しました、、、

 

 

 

 

 

 

ザブンとつけていただきます！

熱々のつけ汁に冷水で〆た麺！

出汁の風味とスパイスが弾ける弾力の麺！

たまらん美味しい☆

この麺は確か太陽食品の麺だっけ？

最高の麺ですね！

そして濃厚な魚介豚骨が負けてない！

辛さは少々、程良いシビレが良いね！

 

 

 

 

 

チャーシューは赤身に弾力を残しつつ、脂が美味しい☆

ビールのお供に最強！

 

 

 

 

 

味玉もトロトロ！

どのパーツもクオリティ高いね☆

 

 

 

 

 

〆のスープ割りもメチャ美味しい☆

最後まで大満足だぁ～！

 

 

いや～今度はまぜそば食べたいなぁ～！

近い内にまた来よう！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　本巣市上真桑2224-1

電　話　　 058-323-5157

営業時間 　11:00～14:00,18:00～21:00

定休日　 　毎週水曜日、毎月第2火曜日、毎月第4火曜日

駐車場　　 あり