＃１０７３ 特製煮干し中華そば ＠ガチブタ （大垣）

ちょっと夏休みでしたｗｗ

今日から９月ですね。

またボチボチとアップしていきます。

今回は８月中旬に来た大好きなコチラ☆

 

 

「ガチブタ」

時刻は１１時ちょい前。

すでに外待ち行列。

それもそのはず。

コチラも１０時オープン朝ラーメンがスタートしたんですね。

運良く駐車場空いてた☆

コチラは本当に美味しいラーメンを出すので人気だ出るのは当たり前なんです。

前回の訪問は３月って事で結構間が空いたなぁ～。

行きたくても行けてないお店が本当にいっぱい、、、

楽しもぉ～。

 

 

 

 

 

「特製煮干し中華そば」

今回はコチラに決めてました。

豚に拘った大将の創る豚清湯☆

最近看板メニューの「ガチブタラーメン」ばっかだったのでｗｗ

久しぶり。

調べたら一昨年の１２月以来のようで、、、

会いたかったぜぇｗｗ

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ。

特製って事でドンブリを覆うゴージャスなトッピング軍☆

 

 

 

 

 

まずはスープ。

見た目はクリアーな清湯ながら分厚い豚の旨味☆

そして煮干しのエグミがギュッと味を締める。

期待を超える美味しさ。

 

 

 

 

 

そして合わせる麺は中太のストレート麺。

モチっとした弾力とスルスルと口に流れ込む喉越し☆

そして極上の豚清湯は温度が変わるのと共に表情を変えていく。

無心で啜らせる力がありますね。

最高です。

 

 

 

 

 

トッピング軍もどこを切ってもスキなし。

大判なロールチャーシューが３枚ものってる☆

柔らかで美味しい。

 

 

 

 

 

味玉もこれもん☆

 

 

 

 

 

そして〆は小ライス購入でこんな感じ☆

極上豚清湯は白飯にも合う。

ジャストでスープを飲み干しましたｗｗ

 

 

いや～余す事無く全てを楽しみました☆

「ラーメン最高☆」と思える一杯でした。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

凄く良い曲ですね☆

Mr.Children

「in the pocket」

８月３０日に配信開始のミスチルの新曲☆

彼らの黄金メロディーが炸裂な一曲。

やっぱいいよね。

 

 

彼らって若いんですね。

自分と２つしか変わらないｗｗ

いつかライブを観に行きたいです。