バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#897   辛肉そば   @丸源ラーメン 岐南店   (岐南)

2023-07-18 22:38:50 | 岐南

日曜日は仕事からの久々にコチラへ。

 

 

「丸源ラーメン 岐南店」

メチャ久しぶりだしww

本当は「サがミ」で手羽先食べながら一杯やるのもいいなって思ったんですが日曜日の18時辺りはファミリーでいっぱい、、、

残念ながら断念(涙)

で、プランBのコチラへ(全然系統が違うww)。

丸源ラーメンは一昨年の9月に一宮バイパス店に行ったきり。

駐車場も席数も沢山あるので即着座☆

 

 

 

 

 

この日もメチャ暑かった、、、

1日外で仕事だったのでこの一杯は最強☆

で、止まらず何杯飲んだか?ww

 

 

 

 

 

 

「丸源餃子」

店名を冠にww

よほどの自信作?

卓上の「どろだれラー油」をのせていただくと最強のビールのお供に☆

ジューシーで美味しいっす。

 

 

 

 

 

「ピリからあげ」

丸源は意外とサイドメニュー少ないww

しかしながらこの唐揚げはスパイシーでなかなか美味しい☆

とは言えそこまで辛くない。

あぁ~至福。

 

 

 

 

 

「辛肉そば」

で、〆の一杯。

肉そばの辛いヤツ☆

なかなか赤いww

この肉そばはたまに食べたくなるヤツ。

て、言いながら2年振りですが、、、

会いたかったぜぇ~www

 

 

 

 

 

トッピングは豚バラに玉ねぎ、海苔、ニラに決め手の柚子こしょうおろし。

そして沢山の唐辛子☆

食欲をそそるわ。

 

 

 

 

 

まずはスープ。

豚&鶏に野菜の甘味、昆布の旨味って感じかな?

安定感抜群☆

辛さも良い感じ。

 

 

 

 

 

そして麺は多加水なツルンとストレート中太麺。

このツルツル感は好きだなぁ~☆

スープも良い感じで絡む。

大量のニラに玉ねぎは良い仕事してる。

柚子こしょうおろしの酸味がまたいいね。

これぞ丸源ww

 

 

 

 

 

豚バラって本当にどこでも活躍出来るよね☆

メチャ好きww

 

 

いや~久しぶりに堪能した☆

これもまたアリ。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

王道ですよね☆

サザンオールスターズ

「稲村ジェーン」

数々の名曲を産み出したバンド「サザンオールスターズ」☆

そんな中でこのアルバムは本当に大好き。

オープニングのタイトル曲は桑田さんの才能爆発な一曲。

「希望の轍」はいつ聴いても海が目の前に広がる。

「忘れられたBig Wave」「真夏の果実」とロマンティックですよね。

 

 

 

1974年結成。

桑田さんも67歳だそうです。

日本のビートルズ、ローリングストーンズですね☆


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