＃５１０ 得ししとうの冷やしまぜそば ＠あらき軒 （岐南）

土曜日はひと仕事してからの大好きなコチラへ！

 

 

「あらき軒」

結構久しぶり！

いつ以来かなぁ～って調べたら５月末以来（大汗）

２ヵ月振り以上かよ、、、

それにしてもよく降りますね雨。

オープン３０分前到着でPPゲット☆

オープン１０分前に車から降りて待ってるとTwitterでお世話になってる（最近全然やってないけどｗｗ）さとちゃさんが！

入店してからもお隣の席で！

でもなかなかラーメン談義って言うほどオシャベリも許されないですよね、、、

早く前のようにマスクなしで楽しくお話ししたいです！

 

 

 

 

 

「得ししとうの冷やしまぜそば」

お目当てはコチラ！

昨年もいただいた一杯！

今年も無事ゲットです☆

数々の名作を産んできた新木君！

これまた凄いんですよねぇ～！

 

 

 

 

 

トッピングは得って事でチャーシュー、メンマ、味玉、玉ねぎ、黒バラ海苔、ししとう、揚げ玉、ネギ、糸唐辛子！

充実の内容☆

選べる麺量は当然大盛り２５０ｇ！

 

 

 

 

 

よ～く混ぜていただきます！

自家製の平打ち麺は昨年より太め！

しっかり冷たく〆られた麺はコシが強くプリップリ☆

そして絡むタレはししとうの風味がガツン！

何がどうなってこうなるのか？！

メチャメチャに美味しい！

天才新木君の技が冴えわたる！

 

 

 

 

 

レアに仕上げられたチャーシューが最高！

柔らかで肉の旨味たっぷり☆

 

 

 

 

 

味玉もシミシミで美味しい！

一つ一つ素晴らしい仕事☆

 

 

 

 

 

一反木綿も健在！

それにしても玉ねぎ＆揚げ玉が良い仕事してます☆

 

 

 

 

 

〆は当然追い飯！

麺大盛りでも楽勝で食べれちゃう自分が怖いｗｗ

味の染みた揚げ玉はここでも大活躍☆

 

 

いや～素晴らしかった！

あらき軒の限定はいつも最高レベル☆

大満足でした！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

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