＃２５０ みそらーめん ＠麺座かたぶつ （瀬戸）

月曜日はチョー久しぶりにコチラへ！

 

 

「麺座かたぶつ」

前回の訪問は昨年の８月（汗）

いや～やっと来れた！

オープン３０分前に到着でＰＰゲット☆

オープン時に大将が「こんなとこにいていいんですか？久屋大通に行かなくていいんですか？」ってｗｗ

「え～！だってお店で落ち着いて食べたいもん！」ってお答えしましたｗｗｗ

「ラーメン祭り」的な感じが自分は苦手で（大汗）

お店のカウンターでちゃんとしたドンブリでいただくのがラーメン！

ってのが自分の持論ですｗｗ

 

 

 

 

 

「みそらーめん」

これが食べたかったんですよぉ～！

やっとです！

冬にしか出会えないこの一杯！

昨年は確か食べ逃したんですよね（汗）

２年振りの出会い☆

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、唐辛子に座長倶楽部ステッカーで味玉追加！

褐色なスープが広がる素敵なヴィジュアル☆ 

 

 

 

 

まずはスープ！

個性の強い味噌に煮干しのエグミがキラリ☆

しみじみ美味しい！

この味噌はよそでは味わえないね間違いなく！

 

 

 

 

 

麺は平打ち太麺を使用！

白神ＤＮＡなんて響きは今更って感じですがコチラも間違いない美味しさ☆

ツルっとした麺肌で食感モチモチ！

そこに濃厚な味噌スープが絡む絡む！

もやしのシャキシャキ感もいいですね！

あ～メチャメチャに美味しい！

 

 

 

 

 

レアに低温調理されたチャーシューがまた最高！

弾力しっかり残しつつ柔らか☆

たまんねぇ～！

 

 

 

 

 

〆はトック雑炊！

こんな感じで出てきます！

 

 

 

 

 

で、スープをかけて昇天の図ｗｗ

モチモチのトックとご飯の食感が入り混じり最強☆

しっかりスープを完飲してしまった！

 

 

いや～美味しかった！

大将は翌日火曜日限定の追い煮干しの出来が良くって！

って言ってたけど残念ながら食べに行けず（涙）

やっぱ良いラーメン屋ですね☆

また来たい！

ご馳走様でした！

お店データ

 

 

 

 

 

住　所　 　瀬戸市高根町1-45

電　話　　 0561-88-0039

営業時間 　11:00～14:00 　18:00～21:00

定休日　 　水曜日、第3木曜日

駐車場　　 あり