＃４７０ ぶっそば ＠麺座かたぶつ （瀬戸）

月曜日は仕事が休みだったので久しぶりにコチラへ！

 

 

「麺座かたぶつ」

気持ち良くドライブしながらオープン３０分前に到着！

PPゲット☆

月曜日はわりと落ち着いた感じでみんな火曜限定の「追い煮干し」に備えてるのか？ｗｗ

固もっさんともお話し出来て良い感じ！

とりあえず何食べようかな？って思いつつ券売機の前に立ちコチラをチョイス！

 

 

 

 

 

「ぶっそば」

コチラのボタンが目に飛び込んできた！

汁なしな一杯！

かたぶつには結構来てるんですがこのメニューは２回目かな？

ガツンと濃厚なのをいただきます☆

 

 

 

 

 

 

トッピングはミンチ、メンマ、ほうれん草、黒バラ海苔、ネギ、ニンニク、糸唐辛子、魚粉に座長俱楽部ステッカーで味玉！

お休みだったのでニンニク炸裂☆

やっぱまぜそばにはニンニク必須！

ないと食べたくないｗｗ

 

 

 

 

 

しっかり混ぜていただきます！

麺は平打ちの自家製麺！

絶妙な太さ☆

そして絶妙な食感！

太過ぎず、細すぎずｗｗ

そしてモチっとしつつパツン！

この麺はなかなか他では食べれないなぁ～！

そしてその麺に張り付くタレは豚の旨味にこれまたガツンな煮干し！

チョーこってりと思ったら意外とそうでもないｗｗ

麺もタレも絶妙過ぎて絶句！

凄いわ！

 

 

 

 

 

 

ミンチ、ネギ、メンマの食感が楽しい！

そしてほうれん草が良い箸休め☆

絶対的な旨味を与えるニンニク！

 

 

 

 

 

 

足りないのは辛味！

って事で卓上の一味を振り掛け味変☆

やっぱこの一杯は辛味も必須ですね！

次は辛味もプラスでオーダーしよ！

 

 

 

 

 

 

味玉もトロトロで最高でした☆

 

 

 

 

 

 

麺量大盛りでオーダーしたのですが我慢できず追い飯！

あぁ～メチャ美味しい☆

いつものように麺を少々残しつつご飯と麺の食感を同時に楽しむ！

たまんねぇ～！

 

 

いや～やっぱ固本さんの技が冴えわたります！

凄過ぎる☆

そろそろ「ころにぼ」も始まるみたいよ！

楽しみですね！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

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