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癒し系の絵を描いて、日々の食事を作って

メルヘン・人物・など色々な画風で描いてます
食べる事が大好き・日々の食事・思いつくままに

~ ジャガトロ ~ 四川風家庭料理

2021-02-05 11:51:29 | 日々の食事

 

ジャガトロ

 

 

 

・・・?

何?

・・・って思いますよね

(^0^)

 

マッシュポテトに

とろみの肉餡をかけて

 

 

四川料理の家庭料理らしいのですが

美味しそうなので

作ってみました

(^0^)v

 

 

ご飯にかけて

美味しい~

 

 

ピリ辛でとても美味しかったですよ

(^ー^)v

 

 

マッシュポテト

じゃがいも・牛乳・バター・塩・胡椒

 

牛肉あん

ひき肉・タマネギ・ニラ・生姜・ニンニク

牛肉だし・唐辛子・酒・豆板醤・オイスターソース

醤油・水溶き片栗粉・水

 

 

ご馳走様でした

 

 

 

2/ 5(金)スクワット・・・50回
頑張っています

 

 

 
  

 
    
いつも見て頂き
 
有難うございます
  
 
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