病になりにくい身体のための朝食

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アオヤギの酒蒸し

2017-04-24 09:20:50 | 朝ご飯 貝系

好物の活アオヤギ(ばか貝)見つけて買ってしまい、今朝は酒蒸しにしました。

貝好きにはたまらない、二枚貝のいい味してます。

 

ほかは、おかひじきのおひたし、出汁昆布の佃煮、アサリの味噌汁。

このアサリは採る時に貝殻が割れたワレモノで、非常に安価で出汁取り用に売られてました(勿論、身も食べるけどね!)。いい魚屋さんでしょ?

 

ご飯は天栄米と高菜漬けと三五八人参とで、混ぜご飯でした。

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