きのこのぼた木を作りました！

昨日は北杜市オオムラサキセンターで行われた、「きのこのぼた木づくり」に参加しました。
この時期になると行われるイベントで、去年も参加しようかなぁと思いながらも参加できず。
今年こそは挑戦してみようと申込みしました。
だって、自分で育てた「しいたけ」を食べれるなんて、なんか素敵じゃない？（私だけかな・・・）

主人にも、息子にも一緒に行こうと声かけたけど、二人とも興味なし。
しかたなく一人での参加です。
ところが、現地に行ったら偶然にも先日PJmamaさんのお宅でお会いしたＴさんが参加していました！（心細さ解消です）
Ｔさんは前回の「なめこ」に参加して今日は2回目、ご主人とご一緒に参加です。

　
きのこの先生のお話を聞いて、自分が使う原木を選びます。
この日はクヌギとナラが用意されていて、迷ったけれど1本づつ選びました。
福島の原発事故の影響で、原木の多くを生産していた福島県の木が使えなくなってしまったそうです。
栃木や群馬の原木にも影響がでていて、今となっては原木は貴重なものとなっています。
「原木しいたけ」が市場に出回るのも少なくなっているそうです。
原発の影響がこんなところにも及んでいることにショックをうけました。
幸いにも山梨の原木は、放射能の影響を受けていないけれど、原木クヌギの多くは県外に売られているとの事でした。

作業は原木にドリルで穴を開けることから始めます。　
縦に7つ、すこしずらして6つ、またずらして7つ・・、これを繰り返してぐるっと１周穴をあけます。
Ｔさんとご主人に手伝って頂いたので、なんとか穴あけは終了！（ひとりだったら大変だった～）

続いて、しいたけ菌を木槌を使って穴に埋め込んでいきます。

トントン、トントンこれは楽勝♪

家に持ち帰ってからの世話の仕方をレクチャーしてもらい、この日は終了。
ぼた木を作るのは簡単だけれど、菌がうまく定着して育てるのは、ちょっとむずかしそう。
温度と湿度の管理がポイントになるそうで、大事に育てないと菌が死んでしまうらしい。
そのかわり、うまく育てばなんと５年間位はしいたけが採れるらしい！
それも今や貴重な「原木しいたけ」が・・・ヤッホー♪。

家に持ち帰り先生に教わった通り、ぼた木を濡らして新聞紙で包み、上から黒いビニールでくるみました。
　ちょっと怪しげな物体(笑)

菌がうまく育つかは、梅雨までの管理が重要になるそう。
大事に大事に育ててあげるからね！
気分はすでに、肉厚な原木しいたけを炭火で炙って食べる気満々です♪
ただし、一番早くても収穫できるのは、来年の秋という事。
とっても気の長～いお話でした。
来年の秋にプリプリ肉厚なしいたけの画像がブログを飾るのをご期待下さいね(笑)

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七賢蔵開きに行ってきました。

白州の台ケ原にある「七賢」で土曜日から蔵開き（酒蔵開放）が始まりました。
去年もおととしも行けずじまいでしたので、今年は何としても行きたいと思っていたところ、
イーゲルコットのAさんがドライバーをしてくださるとの有難いお申しでが・・・！
ここは有難くお言葉に甘えて、蔵開きツアーに連れて行ってもらいました。


受付で700円を払い、利き酒用のお猪口をもらいます。
利き酒会場には、30種類ほどのお酒がずらりと並んでいました！！
　

七賢の日本酒は好きで飲んではいたけれど、こんなに沢山の種類を作っていたとは知らなかった。
種類の多さにびっくりしながらも、端のテーブルからいざ、利き酒開始！

生酒だけでも何種類もあり、吟醸酒に純米酒、一口づつ飲んでは味わい、飲んでは味わい・・・。
途中からだんだん味がわからなくなってくる、そして、ほんのり酔いもまわってきたみたい。
何も食べずにいきなり日本酒は危険だと（笑）、ランチに寒いほどお得フェアを利用してピザを食べてきてよかった。

すべてのお酒を飲みつくしたわけではないけれど、もう十分飲ませて頂きました。
利き酒をしたあとは、気に入ったお酒を購入するために別会場へ。
　
会場の天井には一升瓶をつかった電燈が下がっていました。

蔵開きの期間限定販売の「蔵出し」の1年物が一番気に入ったので、自分用のお土産に購入！
今話題の塩麹をつくるために、七賢特製の麹も一緒に買いました。


その晩早速「蔵出し」を頂きました。うまかった～♪
蔵開き、日本酒好きの私にとってはたまらないイベントでした。
今週末19日（土）までやっています。

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寒いほどお得フェア2012 お得にランチしました。

本当に寒いです。今年はここ八ヶ岳だけでなく、全国的に寒いみたいですね。
寒いのを逆手にとった企画「寒いほどお得フェア」がはじまりました。

毎年2月の1か月間、清里のお店が行うイベントで朝10時の清里駅前の気温が＋５℃～＋１℃なら10％オフ、０℃～－4℃なら30％オフ、－5℃以下になれば、なんと50％オフになるという太っ腹な企画です。
今年は清里だけでなく、小淵沢や富士見のお店も一部参加しているようです。

去年は、行きたいと思いながらも一度も行かずじまい。
今年は初日から行ってきましたよ。それも昨日の気温は－10度！
やった～初日から50％オフです。

主人が休みだったので一緒にランチへ。
どこに行こうかな～？定番ＲＯＣＫのベーコンカレーも食べたいし、まきばレストランのワインビーフシチューもそそられるし、レストランアクアのトマトラーメンも気になる・・・。

主人が行ったことがない所ということでレストランオールドエイジさんにしました。
この時外は吹雪！

50％オフとはいえ、この天気では出歩く人も少ないのかお客さんは他に一組だけ。
お目当ての半額ランチはローストチキン（サラダ＆パン付）です。
サラダとパンがついて、1,470円なので半額では735円！

パリッと焼けた鶏肉の皮が美味しいし、付け合せの野菜も色々あってうれしい♪
落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくりとランチを楽しむことができました。

今年は寒い日が多そうなので、お得なランチをもとめて清里に通う回数が増えそうです。
そうそう、今日も－９℃で、50％オフになっています。（今日は家でランチしますが・・）
寒いけどお得フェア、本当にお得でした！

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八ヶ岳マルシェ＠あらまに参加しました。

先週土曜日は、「八ヶ岳マルシェ」に初参加させてもらいました。
「八ヶ岳マルシェ」は原村の自然文化園で毎月行われていますが、
今回は今年最後とあって「感謝祭」と題して場所を小淵沢の「あらま」に移して開催されました。
　　

会場となった「あらま」は、シフォンケーキや草餅、プリンなどを作る「お菓子屋さん」
ただ今、古民家改装中です。
入り口を入った土間がいい感じ。人が集まって靴がたくさん並ぶとなんだか「ほっと」するのはなぜだろう？

　
ちゃぶ台に座布団、古い箪笥と懐かし感じがいたるところにあります。

今回、私は「てこね石けん」プチワークショップと5種類の石けん＆アボカドハンドクリームで出店。

石けんやハンドクリームに興味を持ってくださるお客さんに、座敷にすわって説明するのって新鮮でした。
有難いことに、2種類の石けんは完売！お買い上げ頂いた方ありがとうございました。

お隣は、マイスプーンづくりのほそやさん。

「トンテンカン」とスプーンをたたいてつくる、マイスプーン。叩くことでストレス解消になったりして、お客さん達は楽しそうでした。

生憎の雨模様だったけれど、外では新鮮な野菜や美味しお菓子の販売がありました。
　
「あらまのバナナシフォンケーキ」を購入したけれど、ひとくちも食べない間に家族に全部食べられちゃった！
それだけ、美味しいってこと♪（あらまさんは、12月から3月まで産休でお休みになります）

そして本日のメインは「持ち寄りランチ」　
　
一皿に野菜がメインのお惣菜がこんなに！　具だくさんのお汁もついてお腹いっぱいになりました。

いろいろな人が集まって、お話して食べて、笑って、ほっこり、のんびり。
心地よい時間が過ごせたイベント。
八ヶ岳マルシェの仲間たち、とっても素敵なひとばかりでした。
来年もまた参加できたらといいなと思っています。

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一番好きな季節♪

秋は私が一番好きな季節です。
カラッと晴れた空に、少しひんやりとする空気。
そして、なんといっても葉っぱが色づいていく過程が好き♪


八ヶ岳に来る前は、小学校の銀杏や、近所のポプラが黄色くなるのを眺めるくらいだったけれど、
今は一歩外にでれば、色とりどりの木々を眺めることができます。
毎日すこしづつ変わる色。今は黄色から茶色に変わっていく途中かな？

久々に昼間にパディの散歩をしました。　
家の裏山を通る散歩道。
だいぶ落ち葉が増えてきたみたい。
歩き出すと、葉っぱが雪みたいに空から降ってくる。
しーんと静まりかえった道で、冷たい空気をすいこむと、
ずいぶん近くまで冬が来ているのを感じます。

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風のマルシェに行ってきました。

11/4（金）～6（日）まで、ateliers Ventさんで開催されている「風のマルシェ」に行ってきました。
　　

まずはジャック2匹のお出迎え！
ちゃんと看板犬してます♪このお洋服、うちのパディ君もオーダーで作ってもらいました。

室内にはセンス良い手づくり品の数々。
　　
八ヶ岳のお知り合いの方々、多数が出店してました。
たくさんの人でにぎわう会場。そこここに知り合いの顔が・・・
このマルシェを開催したyokoさん「つながり」を感じます。

ランチに頂いたカレー、美味しかった♪　

今回Ｇｅｔ！の品々は・・・

これ一番欲しかったの、アクリル画家mineさんのカレンダー。ワイヤーとビーグルもいました。

amiamさんのバッグは、一目ぼれにて即お買い上げ！grantさんの髪飾りも皮とレースいい感じ。

A's kiitchenさんのクッキー＆パネトーネ　
美味しくてあっという間に食べちゃいました♪

素敵な作品、美味しい物、楽しい人々と笑顔・・・
このイベントを企画して、つくりあげたyokoさん、あなたは凄いです！

＊おまけ
最終日にお邪魔して SYUNA&BANI hayamaさんのカラー買いました。
　なかなかお似合いよ♪


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台ケ原宿市と私のカントリー

先週末は清泉寮の「カンティフェア」、今週は白州の「台ケ原宿市」、清里の萌木の村では「私のカントリー」
10月の八ヶ岳はイベント続きです。
昨日は台ケ原宿市に行ってきました。
今年で行くのは3回目、毎年初日に行ってます。
10時半ごろに行ったのに、駐車場はすでにいっぱい、もう少しで停められないくらいでした。
道路にはクラフトの店、七賢には骨董の店が集まっています。
客層は年齢が高くて、歩いている人は50代～70代がほとんど。若い人の姿はほとんど見られません。
日本の骨董の店が多いんだけど　

　なんでもあり！っていう店もあります。　
人出は去年よりも多そうだったけれど、私が欲しいと思ったものは残念ながらありませんでした。

そして、今日は雨が降る中、萌木の村の「私のカントリー」へ・・
雨足が強かったので、人は少ないと思いきや結構な人の数。こちらは20代～40代の女性が中心。

足元がぐちゃぐちゃになりながらも、皆さん買い物にいそしんでました。

人気がある店は会計するのにも長蛇の列。皆さんお目当ての店があるんでしょう。
私は、昨年買いそびれた「ワインの空き箱」を買うのが目的。
こちらの店はまだ空いていて、好きな柄を選ぶことができました。
はい、こんな感じ♪石けん作り用具を入れてみました。

いつもやっていたようだけど、初めて足を踏み入れたのは、萌木の村の外、交差点の広場で開催されていた「アンティークマーケット」

なんか、こっちのほうが面白いもの売ってるよ！
　　　
ここで、古いヨーロッパの譜面を購入。
以前、ネットでロウビキ紙を自分で作る方法が載っていたので、この譜面の模様を使ってロウビキ紙作ってみようと思ってます。
（いつも材料だけ揃えて作品が出来上がらない私ですので、いつになるかは不明ですが・・・）

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「あふりかの風＆つながろう正覚寺」行ってきました。

昨日はHANDS LABOのまじょりんさんツイッターで知ったイベント「あふりかの風＆つながろう正覚寺」に午後から行ってきました。
会場となった正覚寺


２時ごろ行ったのに駐車場は満車、お寺の入口の玄関には大人と靴と小さな子供の靴が入り混じって沢山！
いろんな人が来ている様子が垣間見れます。　

中に入ると広い座敷に、いくつかのお店がありました。
知っている顔もちらほら、みんな「まじょりん」を介してここに集まってきた人たちです。
　

にぎやかに、なごやかに思い思いに過ごしてました。
私は本田葡萄園さんの自然栽培されたデラウェアを買いました。
試食がとっても甘くておいしかったから。
家に帰って食べたら「種」がある。
もらったチラシには「ホルモン剤を使用していないので種があります」と書かれてました。
「自然栽培」とは、こういうことなんだな、と妙に感心したりして。

本堂ではハープと二胡の演奏を聴きました。
座敷に座って、ほんのり香るお線香の匂いを感じながらゆったり気分。
　

「つながろう」の名の通り、たくさんの人が参加して、のんびりゆったり、とてもよいイベントでした。

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アウトドア三昧の一日

昨日はバイトもてんつくりんもなしの久しぶり完全フリーの日でした。
夏休みなのに、どこにも連れて行ってあげていない息子とワンコを連れ、近場でアウトドアスポーツしてきました。

向ったのは「ビレッジ白州」うちから車で４０分くらい。
20号線から脇道にはいり延々と山道を登ると到着です。

今日の目的はマウンテンバイク体験会と、カヌーピクニックの参加。
まずは、マウンテンバイクから挑戦です。

お隣の同級生のＩ君も一緒に連れてきました。
まずは、大小丸太のある広場で練習して、その後にプチ林間コースを走ります。
　
　インストラクターのなかさん。偶然ご近所さんでした。

林間コースの後は、少し走って自然の湧水がある場所へ。
　乾いたのどをいやします。

東京時代は、どこに行くにもママチャリ。
走りすぎて何度もパンクさせた位なのに、八ヶ岳に来てからはとんと自転車はご無沙汰です。
しかも、本格的なマウンテンバイクは初めて！
丸太を超えたり、荒れ地を走ったり、途中息切れしたけれど（笑）とっても楽しい体験できました。
マウンテンバイク欲しくなっちゃた♪
最後に記念撮影　

続いてはカヌーに挑戦！
犬も乗れるので（500円）パディも初カヌー体験です。
待っている間に子供達はハンモックで遊びました。


　
ライフジャッケットを着て準備はＯＫ！パディもなかなか似合ってます。

いよいよカヌーに乗船。
初めてのパディさん、乗りたくないよとばかりに尻込みしてます。

それでも何とか乗って漕ぎ出すと、安定しない足場に落ち着かない様子。


ついに「ドボ～ン！！」水に飛び込み、岸へと逃亡です（笑）


その間に、子供達は「ス～イスイ」。早くもカヌーを自在に扱ってます。


やっとカヌーに乗り込み、いかにも「カヌー犬」みたいなポーズをとるパディ君でした。


持参したおにぎりでランチしたら、ビレッジ白州を後にして尾白川に向かいます。
去年も川遊びをした20号線沿いの場所。
今年は、他県ＮＯの車がいっぱい来てました。
　

ここは日差しを遮るものが何もないので、ものすごく暑い。それもジリジリと日差しが熱い！
でも、川につかればたちまちクールダウン。
パディ君、川の中でお座りしています。　

〆はお家のテラスで、七輪バーベキュー♪
今回は焼き鳥に挑戦してみました。　


息子の通う塾の近くのアイリッシュパブ　ブル＆ベアでお迎えついでにギネスをテイクアウト。
（いっぱい遊んでも塾にはちゃんと行ってもらいます）
ギネスがテイクアウトできるというのは、友人のkaoriちゃんから教えてもらった情報です。


焼き鳥とギネス、なかなかいい組み合わせ♪
自分で串に刺した焼き鳥、特に皮はとっても美味しかったで～す。

一日中、アウトドアで楽しみました。
そうそう、油断してちょっぴり日焼けしちゃったようです。
近くに自然が沢山あるのですから、もっともっとアウトドアの遊び、楽しんでみようかなと思ってます。

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バラクライングリッシュガーデンの夏

先週で終わってしまったのですが、蓼科のバラクライングリッシュガーデンでのフラワーショー。
お店番の合間に、私の小さなデジカメで花の写真を撮ってみました。

　

まあバカチョンカメラですが、一応あまり使ったことがないマクロで撮影してみました。色が綺麗♪
　

　

天使も住んでます（笑）　

ベンチで一休み　

「青い空とバラ」お気に入りの一枚は、私のデスクトップ画像になっています。
　　　

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