喜多方ラーメン'S

喜多方ラーメン・会津ラーメンの食べ歩き情報などを紹介。旬の食材や美味しいものを紹介します。
（byちばっち）

喜多方レトロ横丁開催

2008年07月26日 | 観光
7月26日と27日、喜多方のメインストーリーは昭和30年代にタイムスリップ。
日中は雨だったのですが、昼過ぎには雨も止んで暑くもなく絶好のレトロ日和？
今や喜多方の一大イベントですよね。

家族で夕方から行ったのですが、丁度仮装行列でチンドン屋から始まりキン肉マンやサザエさん、巨人の星etc. 楽しませてもらいました。
あのギコチナいのがまたレトロ調でいいですね。

毎年行ってるのですが、年を越すごとにバージョンアップし、見応えあります。遠くから来る価値十分ありますよ！

遊び心が多く、しかも家族で楽しめるイベントですよ。一見の価値あり。

喜一（喜多方市）

2008年07月26日 | 喜多方ラーメン
喜多方名物『朝ラー』今日は「喜一」。

値上げが続くラーメン業界の中で未だに一杯500円を貫き通す！

こだわりを持ちオリジナル縮れ麺は絶妙な食感とのど越しで誰もを魅了する。

今回はsioラーメンを食べたのですが、あっさりとしてる中にもコクがある。

チャーシューも柔らかく味も良くてgood！さすがにシェフが作るラーメンだなと感心します。

喜多方で朝ラーを営業している店の中で一番あっさり系ですね。

こってりに飽きたらここですよ。

美味しかったです。ごちそうさま。

時価製麺

2008年07月25日 | 喜多方ラーメン
小麦の高騰で麺の価格も値上がりしている。

自家製麺が時価製麺になってきたらしい(笑)

喜多方ラーメン一杯の相場が550～600円。昼食にするには高い。普通にランチを食える価格であるある。

観光客相手もあると思うのだが、一般庶民の食べ物から遠ざかっているようだ。

朝ラーも好きだが足を運ぶ回数も減ってしまう。

最近の通勤も軽トラックになってしまった

値上がらないのは米と俺の給料ぐらいた。。

こうみ家（会津若松）

2008年07月24日 | 会津のラーメン
久しぶりに来てみました。あれ？いつの間にか道向かいの『おもちゃのＢＡＮＢＡＮ』が『おもちゃのポプラ館』に変わってる。

食券を買おうとしたら7日23日から価格改訂でラーメン700円です。

器もイメージチェンジで白く深めの丼へ変わってました。

しばらく行かないうちに変化してるんだなー

相変わらず繁盛しており、女性の方々の割合が多かった。

萬長（喜多方市山都町）

2008年07月20日 | フード
そばで有名な山都町。
中でも大きめな食堂で、手打ちそばが食べれます。

前回はカツ丼を食べたのですが、これがまた美味しいかった。久々について美味しいカツ丼に巡り会えた感じです。

今日は「高遠そば」を注文してみました。

見た目も手打ちで細めのそばです。盛は多くはないですが、如何にも手打ち！って感じで素敵。

高遠そばとは、大根おろしを更に絞った汁で食べるのです。

先ずは、そばだけをツルッと戴く。手打ちそばもしばらく食べてなかったので懐かしい香りと食感、日本のわびさびも感じられた。

続いて味の付いていない大根汁に浸けて食べたが、本来のそばの風味が引き出され、実に満足した一枚でした。

もう一枚食べたかった所だが、蕎麦湯を飲み空腹を紛らわした(笑)

天ぷらも食べたかったなー

美味しかった。ごちそうさまでした。

ジョアオレンジ

2008年07月14日 | フード
ヤクルトのオレンジ味のジョアが今年の7月末で製造中止になるそうです！

小さい頃から親しんできたオレンジ味のジョア。とてもショックです。

オレンジ味のジョアとの付き合いは幼稚園の頃、母に連れられボーリング場に行ってた時に飲んでいた記憶が忘れられません。

ジョアの中で一番好きだった味なのですが、全国的には売れていない事が原因のようです。