喜多方ラーメン'S

喜多方ラーメン・会津ラーメンの食べ歩き情報などを紹介。旬の食材や美味しいものを紹介します。
(byちばっち)

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アジアン食堂のつけ麺

2010年07月22日 | 未整理
最近、新メニューとして登場した『つけ麺』を食べてきました。

なんと!つけ麺を注文するとライスが付いてきて700円也!

普通に、どこのつけ麺もたっぷりのスープがあり、結構スープが残るじゃありませんか?
チャーシューとか具材も入っていてもつけ麺のスープは濃いめで飲み干すのは結構キツい。そこでアジアン食堂の店主はライスを付けてスープの味も堪能して欲しいと考えたのでしょう(ちばっちの憶測です、間違っていたらごめんなさい)

これがバッチリ!麺で味わった後にライスでまた味わえる。一粒で二度… いや、それ以上美味しい。しかも満足度もUP間違いなしです。

麺の脇に付いているのは辛子味噌。これも味を変化させてくれるアイテム。会津ならではのアイデアで細部までこだわりのあるラーメン屋さんです。
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2 コメント

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Unknown (まあ隊員)
2010-07-29 15:58:43
喜多方では新進気鋭のあじ庵食堂さん!
つけ麺を初められたんですねぇ~。
コレは期待出来そう!
早速調査してみたいと思いまっす。
進化続けるラーメン屋 (ちばっち)
2010-08-07 10:53:55
まあ隊員さん、コメント遅れてゴメンナサイ。
最近、このブログも放置状態です(^^;

アジアンのつけ麺は絶対お勧めです!

猛暑が続く今年の夏は氷で〆た麺で決まりですね。

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