激辛マーボーラーメン

喜多方市役所の隣オレンジ色の建物『華一』。

激辛マーボーラーメン。凄い！

そう、名前通り激辛です。

刺激がない貴方、食べてみて下さい。

一気に毛穴が開き、汗がダラリと…

激辛です。

宗厳（喜多方市）

ほんとご無沙汰のラーメンアップです。ちばっちファンの皆さんゴメンナサイ。

昼間の喜多方市内は観光客が多く、特に修学旅行の学生も多く賑わっています。

初夏、暑くもなく寒くもなく、この季節はつけ麺が無性に食べたくなる。

で、行ったのが喜多方市内にある『宗厳』。喜多方では珍しくつけ麺を売りにしているお店です。

お店ではつけ麺じゃなく「つけそば」とかかれてます。

辛口で子供にはちょっと厳しいかなと思いますが、喜多方ラーメン特有の太ちぢれ麺でしっかりと水〆してあり濃いスープが絡み合い美味しい。

場所は喜多方市役所とまこと食堂の中間地点にあります。

どひゃー！朝から行列です。

ゴールデンウイークの朝ラーはこんな感じ。

朝7時の坂内食堂です。既に200人くらい並んでます。

なぜか列がいつもの逆方向です(笑)

なので、別のラーメン屋さんへ移動しました。

続く

山塩ラーメンスタンプラリー

4月29日から5月5日まてのゴールデンウイークは北塩原村が熱い！

裏磐梯には長い冬が明けて春がやってきました。イベントが目白押し。
天地人ウォークや熊祭り、砂金採り体験、さくらまつり、ネイチャークラフト体験など開催されます。


4月29日から5月5日まては裏磐梯のB級グルメ『山塩ラーメン』を食べて豪華景品をもらっちゃおう！
山塩とは北塩原村の大塩温泉より湧き出る温泉を煮詰めて塩を採っており、ミネラル分が多く含まれコクのある塩と言われています。

その塩を使った山塩ラリーを提供している参加店舗は12店。その内2カ所の山塩ラーメンを食べてスタンプをもらい応募すれば全員に裏磐梯特製絵はがきが貰え、さらに抽選で宿泊券や山塩セットなどが当たります。

詳しくは北塩原村のホームページをご覧下さい。

ゴメンね・ゴメンね～

ゴメンね・ゴメンね～のＵ事工事が話題にした「レモン牛乳」を飲みました！

栃木県民がこよなく愛す『関東・栃木レモン』栃木県で発売されているご当地Bグルメの飲料です。

薄黄色ですっばくなく甘い。なんとなくミルクセイキのような感じ。

それもそのはず、果汁0%でレモンがいっさい入っていないのです。

自分家で作ると牛乳か分離してヨーグルトっぽくなっちゃうからね(笑)

栃木県のセブンイレブンで入手できます。

全国発売しても売れるんじゃない？

あじ庵食堂（喜多方市）

あじ庵食堂の味噌ラーメン『蔵みそ中華』を食しました。

地元の赤味噌をブレンドしたスープで麺は喜多方産の小麦「ゆきちから」を100％使用したもの。
チャーシューも福島県産とこだわったものを使っており地産地消にも貢献しております。

こくのあるスープと味噌の香り、シャキシャキもやしと白髪ネギが麺に絡み合いハーモニーを奏ででいるうな食感と味わいで実に美味しい。

後のせのニララー油で絡みを調節もできます。


土日限定で朝ラー（朝7時オープン）を始めたようです。
また楽しみが増えました。