手作り味噌

池袋にいる友人が、毎年手作り味噌を贈ってくれます。

もう10年くらい続いているでしょう。

仕事があり、親の介護もしながらですが

そのお味噌がまた、格別美味しくて

頂くとすぐに、きゅうりに付けて食べます！

今日はナスとゴーヤの味噌炒めに使いました。

甘めなので他の調味料は入りません。

毎年、送っていただけるなんて最初は思わなかったですが

大変嬉しい贈り物です。きれいにラッピングしてあったのですが。