with遊ママのあれこれ

50才過ぎてカフェとホールの店を開きました。時々ですが、日常のこと、店のあれこれを書いていきます。

新しいメニュー

2008-06-16 21:02:33 | Weblog

自宅から店に通う道の途中にある、小さなスーパーで
野菜や、肉を仕入れています。
鶏肉は地養鶏、牛は国産で野菜はとっても安くて新鮮。
朝10時からですが、8時頃寄って特別に仕入れさせて頂いてます。
毎日、配達もして頂いてますが。

そこで、魚屋さんが出しているカジキマグロが美味しそうで
値段も手頃でしたから、10切れ買って来て
今日カジキマグロの照り焼き丼として、出したら絶賛されました!

カメラを忘れたので画像はないですが、照り焼きチキンのたれを、
使い、野菜など軽く炒めてのせました。
何より、カジキマグロに油がのっていて美味しかったのです。

これにはスープが合いそうもなくて急遽、味噌汁を出したのです。
お椀がないので、和風のスープ用の器でしたが。
味噌汁はいいですね!

明日はあるかな~?カジキマグロ。

そして、チキンとひよこ豆のカレー。


これも美味しいと皆が言います。
自分でも毎日食べてもいいかな、と思うほどですから。
ルーは使っていません。
4種類の香辛料を使って、あれこれ入れてますが

そしたら、ハンバーグが出なくなりました!

でも何よりも、珈琲が美味しいと評判になっているらしいのが嬉しいです!


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
食べてみたいです (miya)
2008-06-17 21:59:51
カジキマグロの照り焼き丼、明日もあるといいのですが・・・
少し早目に行ってランチをいただきながら 新メニューの写真を撮ってみます。
チキンとひよこ豆のカレーも美味しそうですねぇ~
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明日の分は (chaco)
2008-06-17 23:05:46
このカジキマグロは油がのって大ぶりです。
明日の分は、今日買ってあります!

限定10食ですが・・・。
撮影用に取っておきますね!

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ええ~! もうオープンしてこんなに (taki)
2008-06-19 11:51:39
たきかわです。ご無沙汰してます。昨日、転居したうちにwith遊のオープンを知りました。ホームページじっくり見たり、プログ読んだりしました。感動しました。ひさこさん(chaco-mama)の奮闘ぶりが手に取るようにわかりました。6月末までは締め切りで、うちにカンづメなので、終わったらふらっと行きます。必ず!ボクも6/6に引っ越しました。同じ世田谷区内ですが多摩川ベリのいいところです。おんぼろ一戸建てに住んでます。
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takiさん (chaco)
2008-06-19 21:20:11
あっちゃん コメントありがとう!
元気そうで、忙しそうで良かったです!

やっと落ち着いてきたので、友人達に
葉書を出すことが出来ました!

昼はいつでもいますが、夜は来たら
駆けつけますね~
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