いただきもの

先週、今週とほとんど毎日、付け合せはゴーヤ入りでした！
作っている方から頂いたり、安く買えたりしたのです。
今日はもやし、にんじん、焼き油揚げ、ひじき、ゴマなどをポン酢和えに
　
先日、何種類ものゴーヤやモズクを使った料理を食べる、
沖縄まつりに行ってみてヒントを頂いたのです。
ゴーヤ料理ははチャンプルだけじゃないということを。

毎日出してみて、これらの付け合せを残した方は、
いませんでした。（初めて今日一人残しましたが。）
軽く茹でると、苦くないし食べ易いし。
来年はうちでも植えようかな～？！

さざえ　頂きました！

私は山育ちですので、こういうのは扱ったことがないです。
知り合いが店に来ていたので、聞きながら焼きました。
磯の香りが漂うカフェ。
珈琲よりビールが飲みたくなり
店を閉めて飲んで来ました～